材料:扇贝裙边200克 ， 芦笋300克 ， 百合50克 ， 蒜末20克 ， 盐15克 ， 蚝油20克 ， 姜片30g克 ， 葱段40克 。
做法:
1、扇贝裙边清洗干净 ， 拍碎姜片和葱段 ， 调入少许料酒和盐 。
【扇贝裙边能吃吗】2、芦笋百合清洗干净 ， 芦笋削去尾部老皮等 ， 和百合一起入沸水中氽烫至8成熟 。
3、锅中放油烧热 ， 放入蒜蓉和扇贝裙边快速翻炒 ， 加入芦笋百合 ， 调入盐 ， 蚝油翻匀即可 。
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