材料:
排骨 , 海带结 , 白萝卜 , 玉米 , 料酒 , 葱 , 姜片 , 盐 。
排骨汤的做法步骤:
1、 海带结事先泡发好 。玉米切断 , 排骨切块 , 白萝卜切滚刀块 , 姜切四片 , 葱切断;
2、 排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净;
3、 将排骨放入砂锅里 , 加姜片、葱断和料酒 , 大火开后转小火炖一个小时;
4、 加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时 , 加入盐即可 。
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