放入红枣后,口感会变得更鲜更甜 。
原料:五花肉100克、干红菇150克 。调料:盐适量、胡椒粉适量 。做法:1、先泡发红菇,用盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出;2、五花肉切大片,先单独加水炖煮,用高压锅炖大概15分钟;3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,再加入红枣,大火煮开后转中火小煮10分钟即可出锅 。
【红菇炖肉里面可以放红枣呢】
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