海盐|走进河北海岸线上的盐场，为您讲述海盐背后那些鲜为人知的故事。(11)

2017年1月1日起，根据国务院颁布实施的《盐业体制改革方案》，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，取消食盐产销区域限制，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。这意味着，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。
过去，像孟雪萍这样的岗位，只需要负责到上级部门要食盐生产指标，然后带着指标回到厂里下达生产计划。
“消费者有什么反馈，产品或者包装有什么意见，我们完全不知道。甚至产品卖给谁，我们也不掌握，全部由上级部门按照国家计划来调拨。”孟雪萍说，“而现如今，哪怕是消费者打电话反映，说盐颗粒上有小黑点，我们也会高度重视。”
永大供销部的展示橱窗里有几十种盐，不同包装不同分量不同品种，从常见的含碘盐，到不常见的加硒盐、低钠盐、钙盐，从包装精美的高端食用盐，到专用的清洗餐具盐、清洗果蔬盐、供给畜牧业的饲料添加盐……
“这只是一部分，我们一共80多个品种，根据不同消费需求开发。过去我们都是批发盐，几吨几十吨的走货，现在几袋我们也卖。”孟雪萍说，“食盐市场放开了，对制盐企业来说，一切都还在摸索。”
2018年8月20日，黄骅市。
沧盐集团生态科技公司经理刘佳峰刚结束一场争论热烈的销售会。他一边擦着脑门子上的汗珠，一边展示他们研发的盐包热敷袋，热敷袋里装的都是粗盐。摇晃一下有哗啦哗啦的动静，粗盐有消毒、保健的功效，这个新产品就是通过电阻丝加热，升温粗盐，起到缓解腰颈疼痛的作用。
取消了食盐产销区域的限制，意味着河北的盐，可能出现在祖国的任何一张餐桌上。
取消了生产、流通界限，意味着盐，也可以不再是一种简单而廉价的调味品。
2018年8月19日，沧州渤海新区旅游委。
旅游委主任杨勇站在航运大厦十多层的办公楼朝远处眺望，目力所及的滩涂一片浑浊，守着海，不见海，这是黄骅人的老话。
这里的淤泥质海岸，岸不见沙滩，海不见蔚蓝，相比那些著名的海滨旅游胜地，这里的旅游资源相对缺乏。但当地人正在尝试改变这种旅游现状。
杨勇指着规划蓝图谈及了他的构想，“我们能不能从盐上做文章？这么多的盐田，划出一块区域，让游客下盐汪子参与种盐、扒盐、采盐，像大棚采摘一样，既能让游客更直观地看到晒盐工艺的流程，还能把亲自收获的盐粒带走，把这项传统又古老的制盐技艺，从新的角度进行开发，这种体验式旅游会不会很有市场？”
盐化工和我们的生活

文章插图

河北长芦大清河盐化集团有限公司矗立的盐坨。杨克欣摄

海盐|走进河北海岸线上的盐场，为您讲述海盐背后那些鲜为人知的故事。(11)

秒懂生活扩展阅读