主料：白萝卜 。
辅料：炼乳、火腿、香油、淀粉、盐、味精 。
步骤：
【蒸萝卜丸子怎么做】1、火腿煮熟后切碎；
2、萝卜切块 ， 再削成球状 ， 将其全部削完；
3、使用淀粉加适量味精兑成芡汁；
4、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟 ， 用漏勺起出后用凉水浸凉；
5、放入碗中 ， 加入汤或水 ， 上蒸锅蒸20分钟以上；
6、起出后将碗中的汤倒入炒锅中；
7、将炼乳放入汤中 ， 煮沸后倒入萝卜丸子 ， 勾芡后淋上香油倒入火腿 ， 铲匀；
8、铲匀后装盘 ， 撒上火腿肉末即成 。

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