高舜礼|高舜礼：推进文旅融合要避免过急与过热( 六 )

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江苏省文旅厅还下发了推出的文旅融合示范区建设的通知，其中一条“推动区域内图书馆、博物馆、美术馆、剧院、非遗展示场所等，成为新的旅游目的地和‘网红’打卡地，创新举办无限定空间非遗进景区活动”。要做好这类的工作，就要在策展、布展时注意市场需求、观赏习惯、展示美感等，主动对应市场需求。
2020年江苏省启动了“推进国家级和省级夜间文旅消费集聚区建设”，出台建设指南和评价指标，计划到2022年分别建设10个和30个以上的国家级和省级夜间文旅消费集聚区。目前，全省已涌现出苏州的“姑苏八点半”、常州的“龙城夜未央”、无锡的“今夜‘梁’宵”、徐州的“国潮汉风·夜彭城”等一批具有浓郁地方特色的夜间文旅项目，也是文旅融合的成果体现。
把握好“旅游+”、“+旅游”的融合契机。+的具体项目，可能与文旅直接相关，也可能是间接相关，但注入文旅元素之后，就增加出了一项文旅产品或市场魅力。如嘉善的歌斐颂巧克力，项目主业是生产加工，如今则是集观光、体验、休闲、度假、婚庆、研学于一体了。丽水的松阳也有类似的事例。
例如，大东坝镇的石仓豆腐工坊、樟溪乡兴村的“红糖工坊”，都是设计建造以古老传承为内核，以现代风貌为外形的生产、展示、科普场所，扮演着“乡村传统工艺博物馆”的角色。广东江门台山市大江镇有一家红木博物馆，建筑面积2.8万平方米，展出1300余款艺术精品，既有馆主伍炳亮的代表之作，也有明清经典家具的传承珍品，家具的材艺之美、建筑的风格之美、园林的景观之美、陈设的空间之美，使伍炳亮黄花梨艺博馆成为游客希望的新亮点。
在文旅部印发的《“十四五”文化和旅游发展规划》中，要求推动非物质文化遗产展示场所等成为旅游目的地，还可以开发出以非遗手工艺为核心，集研学教育、休闲体验、传习、美食、收藏、展览、文创礼品于一体的非遗类文旅产品系列，如“非遗+旅游商品”“非遗+旅游演艺”“非遗+研学旅行”“非遗+民宿”“非遗+旅游餐饮”等。
上海金山区农民画村，既是一个农民画的创作和展示基地，也是旅游的参观点，正在探索推动农民画迈向文创的转化基地。一幅幅农民画走上了爱马仕“忆江南”系列围巾。嘉善县的博物馆，展陈了久远历史传承的砖窑烧造、田歌演唱等非遗，对博物馆的馆藏是一种创新性探索。
把握旅游餐饮提升机遇，积极弘扬餐饮文化。餐饮特色在旅游消费中带有明显的可传播特征，只要是市场反响好的菜肴、美食、风味，就会不翼而飞的向各地传播，如粤菜、鲁菜、淮扬菜、川菜、徽菜等，有的老字号更是开设分店。

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