懒人金桔果酱十大家常做法,配料有哪些 _下午茶

金桔果酱

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主料金桔500克；冰糖200克；
金桔果酱的做法步骤1：金桔用盐泡一会，清洗干净
2：从中间对半切开，用刀子把种子挑出来
3：把金桔放料理机里，加一点水，打成泥
4：倒入不黏锅里小火熬煮
5：熬到这种特别粘稠成透明状即可
6：做好的金桔果酱装进无水的玻璃瓶里，放冰箱冷藏，冬天可以放两个月呢
金桔酱

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主料金桔一斤；
辅料冰糖适量；
金桔酱的做法步骤1：熬煮中。。。
2：用搅拌机把金桔打成泥状。然后在砂锅内加点水，煮开后就把糖和金桔泥一起放下去，开盖煮。。。。。。大概半个钟就可以啦，越煮越黏糊。好啦
3：瓶子用开水煮，消毒后晾干。装瓶啦，一斤就这么多而已。锅中加点水煮了一下，一杯金桔水来了。不浪费
4：合影。成功?。?
肉桂金桔果酱

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主料金桔24个（约700g）；白糖280g；净水100ml；
辅料肉桂粉4g；精盐4g；蜂蜜30g；
肉桂金桔果酱的做法步骤1：准备好所有食材。
2：洗净金桔，沥水备用。
3：金桔去蒂，切小块。
4：24个金桔切了这么多～
5：加入280克白糖。
6：倒入100毫升的净水。
7：放到灶上，开大火边搅拌边煮。
8：烧滚后，加入肉桂粉，继续大火熬煮。
9：熬至粘稠后，加入盐调味，关火。
10：最后放入蜂蜜调匀后，放入干净的玻璃罐或玻璃碗中。
11：成品
12：成品
金桔果酱

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主料金桔2斤；
辅料冰糖或白糖300克；凉开水一杯；
金桔果酱的做法步骤1：用热盐水浸泡洗净外皮并沥干表皮
2：把金桔切成小块，不用把核去掉
3：用适量的凉开水榨汁机榨成果汁(大约一茶杯)
4：将榨好的金桔果汁倒入面包机桶里
5：放入冰糖
6：面包机开始工作按果酱键
7：果酱做好放凉灌进无水无油干净的玻璃瓶里，能做果酱涂面包，又可冲水喝
小窍门榨果汁时水不用多加，只要能榨汁就行，糖一定放够，糖少了不易于保存
金桔果酱司康

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主料低筋粉500g；黄油150g；白糖70g；
辅料洋鸡蛋2个；牛奶110g；盐3.5g；泡打粉20g；
装饰蛋液少量
金桔果酱（自制）适量
金桔果酱司康的做法步骤1：秤取低筋粉、白糖、盐和泡打粉，搅拌均匀。
2：切取150g黄油，和低筋粉一起捏成尽量小的碎末。
3：捏成这样就差不多了。
4：鸡蛋打成蛋液。
5：留一点刷表面用。其余全部倒入，拌匀。
6：分多次倒入牛奶，搅拌均匀。
7：捏成面团，基本不需揉面。
8：用刮板切成几块。
9：叠压。重复几次。
10：用擀面杖把面团压成较扁的面皮。
11：随意找一个小碟取模。也可以随手捏。
12：表面刷上蛋液。烤箱同时预热：180度10分钟。
13：放上前几天做的肉桂金桔果酱。
14：金桔
15：金桔果酱
16：入烤箱开烤：上下火，180度，30分钟。
17：出炉后自然冷却。
18：成品
19：表面酥脆，内心柔软。
金桔果酱

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主料金桔500克；
辅料水400ml；
配料冰糖200克
金桔果酱的做法步骤1：准备好材料。
2：金桔放入水里用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净擦干水份。
3：拦腰对半切开。
4：用吃饭的不锈钢勺子柄的尖头挑掉籽。
5：切成细丝。
6：和冰糖一起加入锅中，倒入约400ml的水（以刚好没过金桔为好）。
7：另起锅烧开水后，果酱瓶用凉水冲洗干净，放入煮5分钟消毒。拿出倒扣控干水份。
8：大火烧开后转中小火熬制约30分钟至变的浓稠，不停搅拌，以防止粘锅和糊底。
9：煮至金桔皮变的有点透明，量明显变少。熬到果酱的浓稠状态。趁热装入煮过的果酱瓶中，倒扣30分钟后放冰箱冷藏。
小窍门金桔果、花入药，能理气解郁，化瘀，醒酒。根入药，有行气，化痰，散结功能。心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。一般人群均可食用1、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用；2、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食

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