珊瑚水饺怎么做才好吃,十种好吃的做法 _主食

水饺

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主料猪肉适量；饺子皮适量；
辅料香菇5个；芹菜3棵；香葱适量；盐1匙；酱油3匙；老酒3匙；白糖1匙；味精1匙；辣油适量；醋适量；
水饺的做法步骤1：把食材洗干净
2：把葱和芹菜切碎粒
3：把肉剁成泥（我剁的还不够，大家图方便可以用绞肉机）把蘑菇，木耳切成丁
4：把所有食材混在一起，加入调味料搅拌均匀，按照自己喜欢的饺子样式包好
5：下锅煮（时间来不及有些图片没配齐）直接上成品图，最后按照自己喜欢的口味配上蘸酱就好啦~
小窍门调酱料可以根据自己喜欢的口味来哦
水饺

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主料前腿肉适量；
辅料冬笋适量；荠菜适量；香芹适量；香菇适量；小葱适量；红萝卜适量；
配料盐适量
鸡精适量
海鲜粉适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
水饺的做法步骤1：原材料大集合
2：齐菜加肉末
3：加了所有调料拌均成馅料
4：另一种冬笋馅
5：分别和好的两种馅可以包了
6：包两种型状好认馅。可煮可蒸，爱咋吃就咋吃
【茄汁珊瑚鱼】

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主料草鱼半条；
辅料生姜数片；香葱2根；干淀粉3汤勺；吉士粉1汤勺；
配料亨氏番茄酱5汤勺
白糖1汤勺
果醋1汤勺
水淀粉少许
料酒1汤勺
盐少许
茄汁珊瑚鱼的做法步骤1：准备半边草鱼肉，去掉腹部的大刺。
2：从中间一分为二。（如果有足够长的盘子，也可以不用分）
3：取一块鱼肉，以长度切直刀，每条大约5毫米厚度，留着鱼皮不要切断。
4：接着从一头开始，如图斜刀切片，切的时候用左手把鱼肉稍微聚拢，切起来更方便，同样切到鱼皮为止，不要切断。
5：依次切到头。
6：切好的鱼肉如图，鱼皮相连，粗细均匀。
7：两片都切好以后放入盆中，加入拍碎的姜片和香葱，调入料酒、盐，轻轻拌匀腌制片刻，去腥入底味。
8：腌制好的鱼，均匀的扑上混合好的干淀粉和吉士粉，扑好后抖落掉多余的粉。
9：锅中加入适量油，中火炸熟鱼肉，再用大火复炸一遍，至外酥里嫩，捞出沥干油份。
10：在腌制鱼的时候准备好亨氏番茄酱。
11：调入白糖和醋搅拌均匀。
12：锅中加入少许油，倒入番茄酱炒至出大泡，再调入少许水淀粉勾芡。（可在出锅前加入少许明油，这样酱汁会更加油亮）
13：把茄汁均匀的淋在鱼块上，稍做装饰即可。
小窍门诗心片语：1：在切鱼的时候留着鱼皮相连，不要切断，否则鱼肉就散了。2：切好的鱼要腌制去腥、入底味。3：炸鱼的时候先用中火炸熟，再用大火炸至外酥里嫩。4：番茄酱的量根据鱼的多少而酌情增减，白糖和醋的量依据自己的口味进行调整，调好后可先尝试一下。
珊瑚小面包

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主料焙食尚原味面包粉250克；细砂糖30克；鸡蛋45克；牛奶120克；酵母3克；
辅料黄油20克；
珊瑚小面包的做法步骤1：面包材料准备好
2：除黄油外，全部材料入盆中
3：搅拌成团后，将其置于揉面垫上，用手揉成光滑的面团
4：将黄油揉进面团中
5：揉到面团很滋润，能扯出这种大薄膜来即可
6：面团收圆，入盆中，盖保鲜膜中，于温暖湿润处进行基础发酵
7：待面团是原来的2.5倍大时，手指蘸面粉，在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵成功
8：将面团取出置于揉面垫面上，称重后分成8等份，揉圆后松弛10分钟
9：用黄油将模具内壁抹一层，利于脱模
10：取一个小面团，擀成大约8厘米直径的圆片
11：将小圆片覆盖在堡尔美克模具内，用勺子或者筷子使其贴服；其它5个小面团也依次完成
12：将剩下的两个小面团揉成一个，擀成厚约5毫米的大片
13：用花朵模具刻下花朵面片
14：将大大小小的花朵放在模具中的面包生坯上，放在烤箱中，38度，再放一碗水，进行二次发酵
15：等面坯是原来的近二倍大时，表面刷一层蛋液，此时烤箱开始预热150度

珊瑚水饺怎么做才好吃,十种好吃的做法

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