主料:鲜面条、葱花、蒜末、食盐、香醋、酱油、鸡粉、香油、油、鸡蛋、菠菜;
1、葱花.蒜末.盐,香醋放入碗里;
2、起锅热油,放入葱花碗里,再依次放入少许的鸡粉香油;
3、煮荷包鸡蛋,煮鲜面条,烫入菠菜然后碗里放入适量的面汤,把面荷包蛋菠菜盛到碗里就好了 。
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