【西梅和李子有区别吗】
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有区别 。李子又可以称为嘉庆子、布霖、山李子,是蔷薇科李属植物,而西梅也属于蔷薇科李属,但两者并不是同一物,西梅别称为加州西梅、欧洲李、法国黑枣等 , 我国较少有栽培 , 主要是进口,而李子我国中南地区有大量种植 。
西梅和李子有什么区别:口味不同:西梅和李子都是酸甜的口感,但是西梅相对来说,味道更甜,因为西梅中含有大量的果糖、葡萄糖等糖类物质 , 而李子中有机酸含量较丰富,口感偏酸,尝起来使人感到酸涩 。
形状不同:西梅形状为椭圆形,而李子大多是圆形,而且西梅的个头稍微比李子大,西梅的果皮中含有丰富的花青素 , 因此呈紫色或深紫色,而李子的果皮是青色或青红色 。
价格区别:俗话说:“物以稀为贵” , 我国西梅种植数量较少,市面上大多是进口西梅,还需要耗费运输和包装成本,因此价格较贵,而李子我国湖南、湖北、贵州、福建等地均有栽培 , 是生活中常见的水果,相对来说,价格较低廉 。
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