商人|宋代私人旅馆如何经营？顾客至上，服务周到酒店业|寺庙

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宋朝的经济重心向南，社会稳定，使农业迅速发展，而农业的发展则带动了商品经济的繁荣。

在经济发展的大背景下，由于公务和私人旅行的机会越来越多，宋朝的旅游业也随之兴起，为了满足官员的朝觐、商人、学生进京考试、游客的住宿需要，宋朝的旅游业也是大兴土木。

北宋以前，酒店业既有官方的，也有私人的，还有大部分的道观。
宋代私人酒店在经营方式上不断改进，建立了自己的经营方式，从而在官办和寺庙经济之间站稳了脚跟，并在中华经济史上留下了光辉的一笔。
一、旅馆林立-多种经营方式1、“连锁式”饭店
在宋朝时期，酒店业经过了一段时间的私人经营，逐渐地发展了自己的酒店。
《继资治通鉴》记载：“姜殿直，家底丰厚，青州四所正店。 ”这四个旅馆集住宿、饮食、储藏货物于一体，旅馆和旅馆之间的信息是相互联系的。
酒店的老板姜殿直，则负责四家酒店的生意，并向酒店的顾客们传递消息：“王安，他的货物是姜的，他的货物是他的，珠宝，衣服，都是他的。 ”

2、委托他人管理酒店
酒店的规模一次又一次地增加，使一个人不能同时处理全部的酒店，而且酒店之间的距离又很遥远，很难一天内从不同的酒店间来回，这就是“委托经营”的酒店运营模式。
这种商业模式主要有：酒店的原业主可以找人来管理酒店，并将酒店的一部分交给他们来管理。
这种模式得到了发展，原来的老板将自己的一切都交给了专业人士，于是就有了“旅馆掌柜” ，专门为别人开酒店。
史书上说：“叶青，处州人，世代相传。 ”叶青的叶家便是代代相传的。有人负责酒店的经营，可以积累酒店的管理经验，也可以让酒店的发展变得更好。
3、专业化酒店的兴起
随着旅馆数目的增加，酒店的功能也得到了进一步的完善，一些旅馆为了改善服务品质，专门针对特定的旅客提供住宿，而仅接待同一类的客人。

商人|宋代私人旅馆如何经营？顾客至上，服务周到

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