商人|宋代私人旅馆如何经营？顾客至上，服务周到( 三 ) 酒店业|寺庙

从张择端的《清明上河图》中可以看出，在这幅画中，常有“王员外久居”、“久住曹二 XX”（曹二下面的文字被遮盖，很难查证）。
旅店里挂着各种牌子，表示客人多，住的时间长，这是一种良好的服务。
为增加酒店的个性，酒店老板会在横幅上贴上对联、诗，还会请一些名人来题写。
这种传统在乡村旅店中是最流行的，与城里的旅店相比，乡村旅店的住客要少得多，而且也更有吸引力。
而乡村旅馆则远离都市的喧闹，坐落在美丽的田园风光之中，可以通过对联来突出它的地理和人文特征。

【商人|宋代私人旅馆如何经营？顾客至上，服务周到】宋朝有一间马秀才铺子，以“铺边屋，种花”为联；江东道的山野客栈，把杨万里的画装裱成了一副对联。
3、酒店业供需过剩
宋朝的私人旅馆之所以能如此繁荣，一方面是因为行业竞争，另一方面也是因为每年的酒店都是供不应求的，比如书院周围的旅馆，在科举的时候，都是络绎不绝。
所以，在酒店淡季，酒店业者更多地利用酒店的其它作用，例如为商家提供交易场所，或是寻找新的饮食方式。
建在宋朝大都市附近的宾馆一般比较大，主要是从外地来的商人和当地的商人。
如果要为客人提供长期的住宿，那么酒店的设施就必须要改善，而餐厅的品质首先要提升。

另外，很多旅馆都可以暂时充当“酒店” ，代替本地饭店举办宴会，这样既能增加收入，又能充分利用酒店的设备，避免在旺季出现不必要的亏损。
每次旅游旺季到来时，酒店都会出现大量的接待旅客。
例如，西湖在南宋的名气很大，江南的人口也越来越多，西湖每年夏天都会有无数的游客光顾，这对临安（今杭州）的游客来说是一个巨大的挑战，酒店的老板要确保服务的品质，并尽量提升服务的效率。
三、近代借鉴——宋代私人宾馆对当今酒店的影响在交通和通讯技术落后的时代，诚信就变得尤为重要，宋朝的商店兼备了一些商店的功能，而店主则更注重信誉。
比如宋朝的旅店里，就有一首诗赞美老板的拾金不昧：“钱包丢了，人的心还了。 ”弋阳自有传说，不传燕山。 ”
国有酒店会对酒店从业人员进行甄别，寺观酒店的和尚、道士，由于宗教的原因，也会对游客很好，而私营酒店的工作人员，则由于缺乏行业标准，所以质量参差不齐。

“世间熙熙攘攘，都是为了利益。 ”不管是过去还是现在，首先要考虑的就是酒店的利润，酒店怎么才能赚钱，才能让酒店的利润最大化。

商人|宋代私人旅馆如何经营？顾客至上，服务周到( 三 )

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