面上有不同种类的龙井 , 品质较好的要数浙江龙井和西湖龙井 , 两者除了产地不同 , 还有着这些区别:
①外形:西湖龙井的外形扁平挺秀 , 颜色黄中带绿 , 而浙江龙井的外形则比西湖龙井要纤细一些 , 颜色呈棕黄色 , 略带一点绿色 。
【门头沟|都是龙井,浙江龙井和西湖龙井有什么区别?】②口感:西湖龙井的茶汤 , 口感清新自然 , 而浙江龙井的茶汤 , 茶味更重 , 还带有一点点苦涩 。
③香气:优质的西湖龙井 , 茶香是兰花香或豆香 , 香气馥郁持久 , 而浙江龙井的香气则比较普通 , 与其他绿茶的茶香并没有太大区别 。 西湖龙井与浙江龙井各有千秋 , 西湖龙井的人可能会觉得浙江龙井太涩 , 而喜欢浙江龙井的人可能会嫌西湖龙井不够茶味 , 我们根据自己的喜好来选择就行了 。
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