红枣煮稀饭为什么有苦味 2022-10-17 生活百科 原因如下: 1、红枣在高温的环境下发生一系列化学和物理的反应,直接食用大枣会不甜,一般食用的熟的红枣都会经过加糖处理 。红枣表皮并没有含有甜味的细胞组织,红枣的皮在被煮之后会有苦的味道 。 2、红枣与稀饭一起混合煮熟后,会发生一些反应,导致稀饭有一些苦的味道 。 材料: 圆糯米、红枣、调味料、水、冰糖 。 做法 1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥; 2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用 。 秒懂生活扩展阅读 炒肉前是不是都要煮一下 水煮过的鸡蛋能放多久坏 豆浆怎么煮会浓一点 煮面条的顺序 为什么粽子中间煮不熟 水煮螃蟹要煮多久 能用菊花来煮鸡蛋吗 蒸煮是什么意思 生姜糖怎么做 铁锅不适合炒什么菜