主料:小白菜200克,花生米50克 。
辅料:醋15毫升,糖15克,盐5克,香油10克 。
主料:白菜,花生米 。
做法:
1、将小白菜切段 。
2、锅中放入少许油,炒花生米 。
3、放入花生米,小火翻炒,要不间断地翻炒,防止炒糊 。
4、炒至花生米变色,散出香味关火 。
5、白菜中加入15毫升醋和15克糖,在加入5克盐拌匀 。
6、在白菜上撒上花生米即可 。
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