芋圆粥的家常做法,食谱大全 _下午茶

芋圆腊八粥

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主料黑米适量；红粳米适量；玉米渣适量；薏米适量；糯米适量；
辅料花生米适量；黄豆适量；大枣适量；芋圆适量；
芋圆腊八粥的做法步骤1：首先称量好八宝粥需要的各种食材（红豆、黑米、红粳米、玉米渣、黄豆、花生、糯米、薏米、大枣等，随自己喜好）
2：洗净，用水泡3-4个小时。
3：大枣也洗净，浸泡1个小时左右。
4：用压力锅煮熟即可。
5：提前做好芋圆，
6：用水煮熟，待芋圆浮上水面就代表芋圆煮熟了。
7：煮熟的芋圆放入凉的开水中过一下，以防粘连。
8：盛上一碗热腾腾的八宝粥，可以添加一些红糖调味，放入煮好的芋圆，开吃。太美味了。
9：成品图。
【芋圆粥的家常做法,食谱大全】10：成品图。
小窍门所有的米一定要泡的。
芋圆

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主料木薯粉450g；芋头一个大概400g；紫心番薯两个大概350g；
辅料白糖适量；水适量；黄桃罐头一个；红云豆300g；旺仔牛奶一盒；
芋圆的做法步骤1：芋头、紫心番薯放在电饭锅的蒸栏，跟已经浸泡两个小时的红云豆一起放进电放锅煮(^_^)
2：电饭锅煮饭键跳到保温等10分钟，把芋头、紫心番薯拿出来，要小心烫。用不锈钢瓷羹把皮挖掉，用手扒太烫了，然后分开捣碎，放一边备用。
3：倒大概200～250g的木薯粉，中间用筷子挑个坑，加入开水，用碗一点一点的加，加一次就拌一次，拌的时候加入白糖，喜欢甜就加多点，拌到有半干半湿的样子就用手开始揉了，揉呀揉呀揉，揉成团压扁放入芋头泥，又要开始揉了，再把它揉成团，放一边。然后紫心番薯也是一样的程序
4：装圆子的盘要先撒些粉才能放圆子。捏一小团在手上揉成条，放粘板上切成一小团，切要快，要不然回粘刀
5：煮开水，开了就放圆子，想吃多少放多少，两分钟浮上来了就好了，可以出锅了，想Q一些就过一下冷水
6：好了我加了红云豆、黄桃罐头、旺仔牛奶，还放了点自己做的腌柠檬，口感很酸爽，我想要有点酸结果变成有点苦。。。所以还是不要放腌柠檬了，建议放炼乳好吃Y(^_^)Y
小窍门加水要小心，不要太多，多了会粘手揉不成团
芋圆

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主料芋头2个；淀粉200g；
辅料糖50g；
芋圆的做法步骤1：将芋头上锅蒸熟
2：把熟了的芋头捣成泥状，加入淀粉和糖，用筷子搅拌。我忘记拍照了，就有一个盆的图片，大家发挥想象力吧
3：把和好的芋头面团像包饺子一样搓成条，如果不会的话，就用手一个一个团成小球状也行。形状随意，吃到嘴里都一样的味道。
4：捏好形状以后我煮了4个尝了一下味道。比外头卖的好吃很多！而且步骤也不难。还是自己做吧，又便宜又健康又省钱。
5：吃不了的就装进袋子，冻在冰箱里，什么时候吃就拿出来煮一下就好啦！加上自己喜欢的水果和酸奶，很美味的
小窍门煮的时候锅里的水一定要稍微多一下，开水下锅，煮个2-3分钟就行啦。
芋圆

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主料紫薯适量；芋头适量；红薯适量；木薯粉适量；
辅料水适量；白糖适量；
芋圆的做法步骤1：紫薯，红薯，芋头分别洗干净蒸熟
2：分别去皮捣成泥状，并加入木薯粉（在网上买的），加入少许清水，活成面团，不粘手即可
3：分别搓成条状，然后切小段
4：下锅煮至飘浮差不多就熟了，捞出之后过凉水，比较有嚼劲，还q弹
5：可以根据个人口味加入酸奶或者水果?。?孩子应该会比较爱吃，如果喜欢甜食，可以在活的时候加入白糖。第一次做，有待提高，不过食材都热量较低，不会长肉肉，在外面一份几十块，自己动手，几块钱就搞定了。乐在其中。
小窍门紫薯容易窜色，要跟芋头，红薯分开
芋圆

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主料紫薯半个；木薯淀粉400g；芋头半个；
辅料白砂糖适量；水适量；
芋圆的做法步骤1：超市买的木薯生粉，200*2包。

芋圆粥的家常做法,食谱大全

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