低脂低卡怎么做才好吃,十种好吃做法( 二 ) _下午茶

2：洋葱切细丝。
3：一勺料酒。
4：一勺酱油。
5：适量黑胡椒、糖、盐。
6：搅拌均匀腌制15分钟。
7：锅中倒油。
8：油热下锅。
9：鸡肉变色就下洋葱，炒软即可出锅。
10：营养成分表，仅供参考。
低脂饼干

文章插图
主料荞麦粉适量；面粉适量；
辅料芝麻适量；酵母粉少量；
低脂饼干的做法步骤1：把荞麦粉和面粉混均匀，酵母粉用温水化开，一点一点的倒入面粉里，用筷子搅成絮状。
2：然后上手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵两小时(这个是看温度而定) 。
3：把发酵好的面团揉好(里面有蜂窝状就揉好了哦)，然后再加入芝麻揉，擀成饼状，然后切成块。
4：然后用叉子插上小孔，摆上烤盘。
5：烤箱180度上下火预热五分钟，然后放中下层架子，烤20分钟就好了。酥脆的小饼，因为是发面的，所以不加油也不会硬，很脆也不会发胖。
小窍门因为是杂粮的，所以不太能看出来烤的样子，一定要看着烤，千万不要烤糊了，不一定要二十分钟，考好了拿出来就行了。
低脂低糖南瓜吐司

文章插图
主料高筋粉250g；南瓜泥120g；鸡蛋1个；牛奶80g；
辅料盐2g；酵母4g；植物油20g；糖10g；
低脂低糖南瓜吐司的做法步骤1：南瓜去皮，切块。
2：用微波炉叮熟，放保鲜袋里压成泥，晾凉。
3：把材料先液体、
4：南瓜泥、
5：后粉类放进面包桶，启动一个和面程序。再用一个imix程序。揉面结束后静置20分钟。
6：用手把面团和成一个圆形。
7：拿出搅拌刀，把面团放面包桶内发酵至两倍大，用手在面团中间扎个洞，不回缩说明已发好。
8：把面团排气后切成两半，用保鲜膜包好松驰15分钟。
9：把一个面团擀成长条，两边折起来，再反面擀成长条，卷成一个卷，放进吐司盒里。
10：另一个面团也照样办理。
11：烤箱发酵到八分满，预热烤箱。把吐司盒放在烤架上，中下层，上下火，170度，40分钟。烤到还剩10分钟时，在面包表面刷一层蜂蜜水。
12：取出吐司盒，趁热脱模。
小窍门1.南瓜的含水量不同，各种面粉的吸水性也不同，所以要自己调节一下，牛奶不要一次加进去，少量分次加入。2.烤箱脾气不同，请大家根据自家烤箱调节温度。
低脂蛋糕

文章插图
主料低筋面粉适量；鸡蛋适量；
辅料油适量；白糖适量；牛奶适量；
低脂蛋糕的做法步骤1：盆里擦干净，分装好鸡蛋，鸡蛋清里别有一点鸡蛋黄。
2：白醋没了，寿司醋代替，放几滴就可以。
3：鸡蛋清打发第一次，少量白糖。
4：这是第三次放糖后，糖量看个人喜好。鸡蛋黄、牛奶、植物油，打匀即可。
5：鸡蛋黄、少许油、牛奶50克左右吧！
6：筛入90克左右低筋面粉，Z字型搅匀，千万别打圈，会给面上劲。
7：然后分三次把蛋清放进去，Z字型拌匀，然后放入烤箱内的容器，墩几下把气泡墩出。
8：烤箱170度烤40分钟。
9：蛋糕模具被老妈收起来了，一个人放东西，一百个人找不到，这是真的。酸奶盆代替了，有点不好脱模?。。?
10：口感松软，低糖，少油，减肥期怕添加剂的自己试试！
低脂低卡～黄瓜炒鸡蛋

文章插图
主料黄瓜1根；
辅料鸡蛋3个；
调料盐1勺
橄榄油1勺
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材：黄瓜，鸡蛋。
2：黄瓜削皮洗净后切成片。
3：鸡蛋打匀放点盐。
4：起锅烧油（橄榄油），倒入鸡蛋液煎熟后，装盘备用。
5：锅中重新放点油，倒入黄瓜片，放盐翻炒断生。
6：倒入鸡蛋液一起翻炒一下起锅。
7：一盘低脂又饱腹的黄瓜炒鸡蛋就做好了。
8：真的很好吃。
小窍门本人喜欢吃嫩口的鸡蛋，所以鸡蛋黄瓜分开炒了。喜欢吃焦香口味鸡蛋的，可以在蛋液里先不放盐，然后先炒好鸡蛋后不用起锅，直接放入黄瓜片一起翻炒，（其实这样炒更省时），但是这样炒要记住一点，准备起锅的时候再放盐，以免过早放盐了黄瓜出水。

低脂低卡怎么做才好吃,十种好吃做法( 二 )

秒懂生活扩展阅读