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“西玛”的外形和玉米糊类似 ， 是白色的 ， 用玉米粉做成的 。吃起来的口感和玉米糊类似 ， 不过没有玉米糊香甜 ， 因为在制作过程中没有加任何的调味料 ， 所以吃起来没有什么味道 ， 更别提“神仙味道”了 。其实“西玛”是用玉米制作而成的 ， 用工具把玉米磨成粉状 ， 然后在锅中将水煮开 ， 倒入玉米粉 ， 记得边倒边用木勺搅拌 ， 直到它变得粘稠 ， 最后变成团状玉米糊 ， 这就是“西玛” 。你可能觉得这就是玉米糊 ， 其实两者是不一样的 。“西玛”没有玉米糊好吃 ， 玉米糊比较香甜 ， 而“西玛”却什么任何味道都没有 。尽管是这样 ， “西码”还是成为了主食 ， 因为“西玛”非常能填饱肚子 ， 即使是一天只吃一顿“西码”也不会饿 。
Q2：非洲西马是什么食物？
非洲吃的西马主要是通过玉米面粉熬制而成 ， 要制作正宗地道的西玛需要足够的耐心 。首先用开水将玉米面粉焯一下 ， 让它成糊状 ， 然后不断的搅拌 ， 在搅拌的过程不断的加入玉米粉使它最终成粘稠状 ， 这样做出来的味道才更加细腻有嚼劲 。
Q3：非洲西马是什么做的
玉米面粉 。西马是赞国（赞比亚）的主食 。它是由磨碎的玉米面粉制成的 ， 在当地称为玉米餐（mealie-meal） 。与东部非洲、津巴布韦、南非和西非富富巴氏萨扎的ugali或posho、Nshima是非常相似的 。更令人吃惊的是 ， 和中国的棒子面粥 ， 有异曲同工之处 。习俗：传统食客围坐一桌 ， 或在地板上周围吃饭 。由于恩希玛是用手抓吃的 ， 吃饭的人必须要洗手 。洗手时 ， 主人或吃饭的年轻人要给长辈或客人倒水洗手 。进食时 ， 先要把小疙瘩拿在掌中 ， 轧制做成一个球形 ， 浸到菜里 。缩成球形的恩希玛可以帮助取菜或肉汁 。与许多非洲国家的传统相似 ， 年龄排序是很重要的 。饭前饭后洗手时 ， 年纪最大的人先洗 ， 然后其他人依次按年龄洗 。
Q4：印度人吃的西马是什么东西？怎么做的？
印度人吃的西马是他们那里的一种主食 ， 相当于是中国的馒头一样 ， 就是在锅里面放上面粉 ， 然后拿根棍子不停的搅拌即可 。
Q5：非洲人吃的西玛好吃吗？
西方的饮食习惯我们还是能接受的 ， 但是非洲有一种食物 ， 想必你都没听说过 ， 如果你吃上一天就会崩溃了 。在非洲 ， 有一种叫西玛的食物 ， 这种名字听起来很陌生 ， 但是它的原料却是很普通 ， 就是普通的玉米面粉 。
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Q6：用黄色的玉米面能做成非洲的西马吗？
可以的 ， 不过做西马要把玉米面在水里一边加热一边搅拌越黏越好
【非洲西马做法 非洲西马】那么以上的内容就是关于非洲主食西玛 ， 它到底是什么“神仙”味道？的一些信息了 ， 希望本篇文章能够帮到网友们获取到一些自己想要了解的内容 。非洲西马是什么食物？是小编精心收集整理汇总而成 ， 希望能给大家带来帮助 。
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