西安红专南路最值得吃的美食排行榜 _凉皮

相信很多游客来西安的首选旅游目的地一定是大雁塔了，做为西安市一张亮眼的明信片，每年都会吸引无数游人前来观赏游玩，不过要说到吃，很多在大雁塔旅游的朋友难免会吐槽。大雁塔附近虽然高档商场和精致餐饮比比皆是，精致的装潢和精美的食物让人也是垂涎欲滴，但是要说富有西安特色的小吃却很难说的出来几个口碑小店。要说美食，我大西安的美食可谓是享誉全国，而那些隐藏在街角巷子里的美味小吃才是西安人的最爱，如果你来大雁塔游玩，饿了想吃点陕西特色，一定要推荐你来这条街看看，这里距离大雁塔并不远，也是很多老西安人都知道的美食圣地。这条街就是红专南路——西安人的宝藏美食圣地。
红专南路在哪里？红专南路距离大雁塔不到一公里，步行走过去十几分钟就能到。与大雁塔的热闹拥挤不同的是，这里的白天显得安静而祥和。红专南路社区位于陕西省西安市雁塔区小寨路街道，成立于2001年8月，属板块型社区，由西安石油勘探仪器总厂、邮电学院、邮电十所、亨通公司等6个单位组成。
这里是很多老雁塔人生活的地方，名字一看就是上世纪六七十年代的产物，现在听起来跟那些直白又充满现代词儿的街道名相比显得有些“落伍”，但就是这个名字这几十年来一直延续并叫到了现在，而一座城市迷人的地方，除了那些高耸入云的摩天大楼，一定也有那些年代久远的老街。西安有着很多这样的街道，至今都保持着几十年前甚至更久时候的样貌。如果你来西安，这里或许才是能够让你更加了解这座城市的地方。
红专南路东邻大雁塔，西邻西安交通大学，北邻小寨，南邻西安邮电大学，是繁华之地中的一处闹中取静的好地方。邮电老校区的学生们称这里为“后街”，这里对于他们来说似乎成了“后厨小灶” 。
即使离开了很多年的人，再回到这里，那些历历在目的情景依然可以看到，而被后街养叼了嘴的人，不管到哪里总爱跟这里做对比，似乎其他地方都不如这里，而那些年舌尖上的念想也始终都包留在了这里。
红专南路附近有很多院校科研场所，这里原本是一个场内道路，在建国之后就慢慢将其打通，成为一条公共道路。这里的夏天绿树成荫，街两旁的法国梧桐也在这里陪伴着这里的人几十年了，阳光透过斑驳的树叶洒在街道上，让人看到那幅画面无不心情舒畅，而路两边老旧的建筑并不影响人们对它的喜爱之情。
在西安，住在红专南路附近是一件让人羡慕的事情。这里不像小寨那般繁华，也没大雁塔的恢宏大气，但是这里的美食让人吃过就忘不了，即使是那些店面看起来十分普通的小店，也会让人们对其恋恋不舍。
这么多年过去了，这里也前前后后涌现出了众多的新兴餐饮店铺，但大多数都是来来走走，而那些从过去流传到现在的“老字号”则成了这里的活招牌，这么多年过去了这些店的味道始终没变，即使你很多年前来过这里，现在只要还走进那家店，一定会说：“还是这个味儿！”
对了，这里的招牌就是这些美食！
1、罗家面

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【西安红专南路最值得吃的美食排行榜】先来说说我对这里最早的记忆吧，那时候我应该还在上学，看到电视台的节目刚好是介绍西安美食，出于对家乡的热爱我把遥控停留在了那个节目上，而就在那个时候，我知道了一家叫做“罗家面”的面馆。
十几年前一家姓罗的人家到红专南路租了个小铺子卖面，因为他家的面实在而且味道好，很快就得到了附近住户的青睐，后来生意也是越做越大，在西安接连开了好几家分店，分店的装潢和招牌都比老店要好的多，但老店却一直都在，连招牌都没怎么换过，似乎老店有一种魔力吸引着食客，做为一个吃货，老顾客更喜欢这个深巷子里简陋的小面馆的味道。
很多人都被朋友安利过罗家面，他家的招牌通俗来说就是四合一面（肉、韭菜、土豆、豆芽），也是老陕最为熟悉的面食，面条是棍棍面，臊子也很入味，面条十分筋道，符合老陕的口味，吃面时在就一瓣蒜那滋味才美。
陕西人对于面的喜爱自然不必多说，在西安像这样的小面馆比比皆是，味道也是没得说，当然罗家面做为代表也是无数吃货首推的西安特色面馆之一。

西安红专南路最值得吃的美食排行榜

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