11:装好的赤贝依次摆入盘中中间来朵花装饰一下 。
12:这样的美味要有美酒来配才更有滋润 。
13:看着就是好新鲜的赤贝肉肉特别透亮滴 。
14:生吃赤贝一定要蘸着辣根才完美 。
15:晶莹剔透的赤贝肉肉入口脆嫩鲜滑唇齿留鲜回味无穷 。
16:生吃赤贝是我们家的最爱噢 。
三文鱼蔬菜卷
文章插图
主料 三文鱼:200克 苦苣:适量 柠檬:适量
辅料 醋:适量 辣根:适量
三文鱼蔬菜卷的做法步骤 1:将柠檬切成薄片,越薄越好 。
2:将三文鱼切成0.5厘米左右厚的片 。
3:将苦苣洗净沥干水分 。
4:用三文鱼包裹住苦苣和柠檬片,卷起来 。
5:将卷好的三文鱼摆入盘中,调好蘸料 。
小窍门1、最好要用新鲜的三文鱼,这样肉质比较鲜嫩 。2、如果享受不了柠檬片,那就挤几滴柠檬汁吧,味道也会不错 。
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