羊肉的做法有哪些,羊肉怎么做好吃( 二 ) _羊肉

12：成品；
13：成品。
小窍门1.酸青瓜从瓶里取出后用纸巾吸干表面水份，避免水过多；2.喜欢吃到青瓜颗粒的，可以不用放进料理机里跟肉一起绞，用刀剁碎即可。
羊肉抓饭

文章插图
主料大米：400克羊肉：500克胡萝卜：150克
辅料油：适量盐：适量洋葱：半个
羊肉抓饭的做法步骤 1：羊肉切块放入凉水中煮开去除浮沫捞出
2：胡萝卜、洋葱切细条
3：锅中稍放点油煸炒羊肉变色
4：放入洋葱煸炒出香味
5：放入胡萝卜煸炒，放盐
6：放入没过食材的开水大火煮开后改小火焖20分钟
7：先捞出羊肉等食材放入电饭煲
8：再放事先淘洗干净的大米铺在上面
9：再倒入羊肉汤，汤的多少根据大米吸水性，不要太湿
10：开水煮饭，等煮饭结束后把米饭、食材搅拌，再焖15分钟
小窍门汤的多少根据大米吸水性，不要太湿
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羊肉的做法有哪些,羊肉怎么做好吃( 二 )

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