猪血的做法有哪些,猪血怎么做好吃( 二 ) _猪血

调料油：适量盐：适量淀粉：适量料酒：适量胡椒粉：适量鸡精：少许
猪杂蔬菜锅的做法步骤 1：准备食材：选的是本地土猪肉、猪肝、粉肠、猪血。蔬菜有冬瓜、豆芽、青蒜。
2：还有白菜、金针菇、姜片、葱、火锅底料。
3：将肉切片、冬瓜去皮切薄块、蒜切段。
4：将猪肝、瘦肉、粉肠，有油、盐、淀粉、胡椒粉、料酒拌匀。
5：起锅热油，爆香姜葱。
6：放入火锅底料。
7：炒出红油。
8：加入适量的开水。
9：倒入冬瓜块。
10：放入猪血煮开。
11：放入金针菇。
12：放豆芽。
13：放入白菜。
14：煮开后放入肉片。
15：再盖炖煮2~3分钟，肉熟即可，保持肉质嫩滑。
16：时间到，开盖。
17：最后放入青蒜，撒入少许鸡精，完成。
18：汤浓鲜香带微辣，肉与蔬菜完好搭配，胃口大开呢。
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猪血的做法有哪些,猪血怎么做好吃( 二 )

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