黏玉米的做法有哪些,黏玉米怎么做好吃

田园乌鸡汤

黏玉米的做法有哪些,黏玉米怎么做好吃

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主料 乌鸡:一只 糯玉米:2个 口蘑:若干
辅料 葱:适量 盐:适量 姜:适量
田园乌鸡汤的做法步骤 1:乌鸡一只 , 清理干净皮毛和内脏 , 去头和尾 。
2:水加热至温热 , 放入乌鸡 , 焯水至水沸腾后捞出 。
3:葱姜切块 。
4:口蘑对半切开 , 不切也可 。玉米切成块 。
5:炒好水的乌鸡 , 用水冲洗掉外面的血沫 , 然后把葱姜塞进肚子里 。
6:砂锅放冷水 , 把乌鸡和其他食材一起放入 , 大火烧开 。
7:烧开后 , 转小火 , 盖上盖子 , 小火煲煮2小时即可 。
糯玉米马芬
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主料 糯玉米:200克 水:55克 低筋粉:100克 糖:30克 鸡蛋:1个
辅料 泡打粉:5克
糯玉米马芬的做法步骤 1:用料:糯玉米200克 , 水55克 , 低筋粉100克 , 糖30克 , 鸡蛋1个 , 泡打粉5克 。
2:将鸡蛋 , 玉米粒 , 白糖倒入料理机中 。
3:搅打成稠厚浓浆 。
4:倒入大碗 , 加入水 , 搅拌均匀 。
5:倒入玉米油 , 搅拌均匀 。
6:泡打粉和面粉混合 , 筛入玉米浆中 。
7:拌成均匀面糊 。
8:装入马芬杯中 , 七八分满 。
9:放入烤箱 , 中层 , 上下火180度 , 烤约25分钟左右 。
10:表面金黄 , 出炉 。
11:立即脱模 , 晾至温热后食用 。
小窍门玉米粒与面粉的比例可以根据自己想要的口感酌情调整 。糖的用量可以根据自己口味酌情增减 。烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整 。
鲜玉米汁
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主料 甜玉米:1根 糯玉米:1根
辅料 水:适量
鲜玉米汁的做法步骤【黏玉米的做法有哪些,黏玉米怎么做好吃】 1:准备水果玉米两根
2:用老式擦板把玉米擦成碎渣 。如果是太小的孩子吃 , 擦子上皮皮可以丢掉 。
3:擦好的玉米碎
4:加入适量的水 , 想稠点就加少点水 。我这是加了500g水
5:锅开后煮五分钟 。
6:比较稠 , 也比较甜 , 是我姑娘喜欢的效果 。
7:这是一根糯玉米 , 一根水果玉米的 。
8:加水1000g的效果 , 比较稀 , 也没全水果玉米的甜 。我喜欢这样的 。
排骨煲萝卜
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主料 白萝卜:一根 糯玉米:半根
辅料 盐:少许 鸡粉:少许 香菜:少许
排骨煲萝卜的做法步骤 1:材料:软排300克 糯玉米半根 白萝卜一根调料:盐 鸡精 香葱或者香菜少许 。
2:首先我们将买回来的软排事先用水浸泡半个小时 , 让多余的血水去掉了 , 然后放入冷水锅中煮开去污物 , 洗净备用 。白萝卜去皮切滚刀状 , 玉米切薄片 。
3:接着将软排和玉米都放入炖锅里面 , 并且一次性的加足了水 。
4:然后将炖盅放入电炖锅中(我家的是桃花盏炖锅 , 你们根据自己家厨具选择即可) 。
5:选择煲汤 , 我时间设置了3个小时 , 南方人喜欢文火慢煲的汤品 。
6:在剩下40分钟左右将白萝卜块再放入煲 。
7:再次盖上盖子 , 根据自己的口感 , 喜欢硬一些的萝卜那就25分钟左右也可以的 , 而我的切的比较大而且喜欢软烂的所以时间稍微放多一些 。
8:最后在吃之前再放入盐和鸡精调料 , 撒上葱末或者香菜什么的 , 好喝极了 , 非常的营养 。
小窍门萝卜容易熟 , 所以要最后放才好 。
奶香糯玉米松饼
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主料 糯玉米:130克 水:100克 中筋粉:120克 糖:30克 鸡蛋:1个 奶粉:25克
辅料 泡打粉:5克
奶香糯玉米松饼的做法步骤 1:用料:糯玉米130克 , 水100克 , 中筋粉120克 , 糖30克 , 鸡蛋1个 , 泡打粉5克 , 奶粉25克 。

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