山西晋城有什么传统的好吃的?

【山西晋城有什么传统的好吃的?】传统的早餐:杂圪,里面有粉条,白萝卜片,羊肉条,猪血块,泡着煎饼更好吃!
传统的配菜:烧干 。可以热吃,可以当凉菜,陪着山西老陈醋,很香!
一家人聚餐:火锅 。不同于涮锅,是那种中间有个烟囱一样的锅,外面一圈是蔬菜,粉丸,五花肉,丸子,或者排骨等等,再淋上一些高汤,一家人一起,乘到碗里~再倒上醋~可好吃啦 。
晋城特产有哪些1,山茱萸是一种名贵中药材 。其药用价值很高
2,高平素有梨乡之称,这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种
3,“析城山小米”又简称为“老谷米”

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