羊肺的做法有哪些,羊肺怎么做好吃( 二 ) _羊肺

10：加青红辣椒大火翻炒
11：加大蒜末，翻炒均匀
12：加孜然粉
13：尝味出锅
小窍门面肺子米肠子羊肺都是加工好的不用放过多的调味品不过一定得放洋葱和辣椒这样才透出面肺子的香辣孜然粉一定得放的盐一般就不放了，因为食材咸的多
香蕉西葫芦炒羊肺

文章插图
主料香蕉西葫芦：三根羊肺：240克青蒜：数根
辅料植物油：20克盐：适量生抽：15克蚝油：15克葱花：适量
香蕉西葫芦炒羊肺的做法步骤 1：香蕉西葫芦三根，清洗干净
2：羊肺清洗干净
3：青蒜清洗干净
4：香蕉西葫芦切成一厘米见方的丁
5：羊肺切成一厘米见方的丁
6：青蒜切末
7：锅中倒油，葱花煸炒出香味
8：小火，入羊肺丁，翻炒变色，水份略有蒸发
9：根据口味调入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀
10：入香蕉西葫芦丁，翻炒一分钟
11：将青蒜末投入，翻炒均匀即可出锅
12：装盘
13：嫩嫩的明黄，搭配红褐色，碰撞出新的美味
小窍门【羊肺的做法有哪些,羊肺怎么做好吃】香蕉西葫芦很嫩，而且可以生吃，所以不用过份翻炒；羊肺是买来的成品，已经煮好了的，我只是把它重新清洗了一下，再切丁使用。
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羊肺的做法有哪些,羊肺怎么做好吃( 二 )

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