五一长假,上海豫园美食攻略( 二 )


五一长假,上海豫园美食攻略

文章插图
不是时时都能吃到这样鲜美的食材,小鸡卵的取材和制作都是很费功夫的,需要每天现宰活鸡取出新鲜小蛋黄,因此每天只限量供应80碗!脚快有脚慢无哦~

五一长假,上海豫园美食攻略

文章插图
周到君亲测了一下,整碗汤的料多到扑出来!汤入口清甜、鲜味浓郁;鸭血软嫩香滑、鸭肠嚼劲十足、鸭肫韧劲耐嚼、鸭肝软滑爽口 。
在湖滨美食楼倚窗而坐,入目便是九曲桥下的绿波清水,饮一口热气腾腾红白翠绿的全色鸡鸭血汤,不就是春日寻鲜的最好消遣吗?
松运楼 | 浓油赤酱的典范雪白的面条,翠绿的青菜,再配上一碗酱香满满的肋排浇头,光是看着这赏心悦目的配色就已经令人食指大动 。

五一长假,上海豫园美食攻略

文章插图
酱油是上海本帮菜必备调味品,酱香肋排面中的浇头肋排传承了老上海的浓油赤酱,做到正宗的咸中带甜,油而不腻,五香不辣 。
每一块猪肋排都是有故事的猪肋排 。为了让酱汁完美入味,在端上餐桌之前所有精选猪肋排都要经过24小时的细致熬制 。等这碗猪排来到你眼前,酱料早已浸透猪骨,嘬一口再咬下去,浓浓酱汁和可口肋排肉一起在口中起舞,不连面汤都喝干净怎么能罢休?
另外,老字号南翔馒头店也在上月推出了自家的春季菜单,预知详情可点击:舌尖上的春天 | 吃了这十道菜,便可把整个春天装进肚子里!
【五一长假,上海豫园美食攻略】介绍了那么多美食,晒了那么多美图,想必正在看文章的你也已经垂涎三尺了吧?那不如就找个好日子出发去豫园一尝春意吧!
声明:《五一长假,上海豫园美食攻略》一文由(www.xianchihuo.net)网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处!

秒懂生活扩展阅读