宝鸡哪些美食好吃 _宝鸡

宝鸡知名特色美食推荐岐山挂面

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岐山挂面是陕西岐山的汉族名吃之一。此面工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便。历来被认为是陕西名贵食品。在岐山县和西府一些地方，旧时多用作礼品，送给至亲、好友。
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豆花泡馍

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【宝鸡哪些美食好吃】豆花泡馍是西府宝鸡凤翔名小吃，其馍采用独特工艺加味料烙成，色金黄，外脆内韧，用快刀削成薄片，形似金叶；豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑，煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行值得尝试。
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岐山臊子面

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臊子面历史悠久，宝鸡市岐山较为正宗。岐山臊子面以薄、汪、光、筋、煎、辣、稀、酸、香而著名。气味浓香，颜色鲜艳，味道好吃，到了当地一定要尝尝地道的臊子面。
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扶风烙面皮

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凉拌的一道小吃，主要原料：面、黄瓜丝、绿豆芽、调料、盐水、辣椒油、醋。面皮清凉，伴着辣油的爽快感，只吃一口不过瘾。口感十分劲道，有弹性，富含蛋白质、淀粉，不失为一道方便快捷的晚餐*菜肴。
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宝鸡哪些美食好吃

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