菠菜含钙高吗 _生活百科

菠菜含钙量高于普通蔬菜，菠菜每100克含钙66毫克。但是菠菜中含有丰富的草酸，草酸与钙易发生化合反应生成草酸钙。草酸钙不利于人体对钙的吸收。所以说尽管菠菜含钙量较高，但是不能用于人体补钙。
补钙类产品：牛奶、海带、虾皮、豆制品、动物骨头、高含钙类蔬菜。