广西美食故事 广西美食故事简介( 二 )


No.5
糯米猪血肠
糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食 , 根据选料的不同 , 会有不同的味道 。其做法是用猪血 , 糯米和花生制作而成 , 蒸熟就可以直接食用 , 味道非常不错 , 而且便宜实惠 , 是道非常不错的特色小吃 。
No.6
博白白切鸡
广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜 。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字 , 博白白切的制作讲究原汁原味 , 用最简单的办法保留住食材最原始的味道 。
No.7
壮家三夹
三夹原是广西西林壮族的独家菜肴 , 凡到壮家做客 , 主人就会热情地为你端上可口的三夹 , 以示敬意 。所谓“三夹” , 即在同一冷盘中盛有三样菜:红肠、猪肝、粉肠 。食用时 , 各拈一块 , 共三件 , 夹在一起吃 , 故得名三夹 。特别是办喜庆筵席 , 都把三夹视为压席菜 。这种习俗沿袭至今已有300多年的历史 。
No.8
黄田扣肉
虽然广西各地都有扣肉 , 但贺州的黄田扣肉是非常独特的双扣 。两块未切断的五花肉夹着一块芋头 , 肉吃起来肥而不腻 , 入口即化 , 让人食欲大增 , 非常好下饭!
No.9
桂林十八酿
桂林“十八酿”是桂林平乐特色美食之一 , 好吃的有十八种 , 称为“桂林平乐十八酿”即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等 。
No.10
钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋是广西钦州的特产 , 全国农产品地理标志 。海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大 , 蛋黄也较大 , 其蛋壳坚厚 , 有绿、白两种颜色 , 蛋清浓稠 , 蛋黄色泽深 , 无腥味 , 煮时有天然香味 。
八、鸡泽美食故事?鸡泽辣椒又名“羊角椒” , 光滑、细长 , 尖上带钩 , 形若羊角 , 辣椒素和维生素C含量居全国辣制品之冠 。“从我记事儿起 , 村里面家家户户种辣椒 , 祖祖辈辈口耳相传 , 咱县辣椒明朝时候就是贡品进了御膳房 。”祖籍鸡泽县王青村的王金台对全县种植辣椒的传统深有体会 , 在鸡泽 , 辣椒不仅是调味佳品 , 更是改善群众经济条件的重要作物 。“在计划经济时代 , 人们靠2分自留地种辣椒卖点钱接济生活 。”
九、美食故事文案?1、美食是用来享受的 , 看着 , 闻着 , 甚至想着 , 都可以当是一种享受 。
2、这鱼肉质细嫩 , 汤酸香鲜美 , 微辣不腻 , 鱼片嫩黄爽滑 。鱼汤中布着一层鲜红辣椒 , 把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人 。夹一片放进嘴里 , 酸酸嫩嫩的 , 味道简直是妙不可言 。
3、人世间 , 唯有爱与美食不可辜负 , 爱已经辜负的太多了 , 美食就不能再辜负了 。
4、鲜鲫食丝脍 , 香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌 , 江鱼美可求 。
5、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬 。
6、日啖荔枝三百颗 , 不辞长做岭南人 。
7、享受美食的时间是快乐的 , 但是等待美食出炉的时间是最快乐的 。
8、无竹令人俗 , 无肉使人瘦 。不俗又不瘦 , 竹笋焖猪肉 。
9、只要吃到软软的奶酪蛋糕 , 就什么郁闷都没有了 , 软软香香的 , 是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
10、无声细下飞碎雪 , 放箸未觉全盘空 。
11、椒盐皮皮虾味道浓郁 , 香飘四溢 , 外表干燥酥脆 , 白里透红 。
12、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子 , 煮熟后 , 剥开芦叶 , 只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙 , 非常好看 。
13、人间定无可意 , 怎换得玉脍丝莼 。
14、秀色掩今古 , 荷花羞玉颜 。
15、扬州鲜笋趁鲥鱼 , 烂煮春风三月初 。
十、兴化美食故事?兴化早茶 , 味道偏甜 , 先上烫干丝 , 撒大把白糖 , 配以绿茶一杯 。冷盘陆续而上 , 以甜姜片、甜红枣、甜藕片、糖醋花生米、海蜇皮、黄瓜片、南瓜饼、飞饼、鸡蛋饼、银耳羹等等为主 , 乡村还有肉圆烧粉丝等较油腻菜品 。

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