酒店推荐|国际高端酒店的新吸引力法则( 八 )


二是要看后期运营 , 从量和价角度去梳理消费细分赛道运营逻辑和增长可能性 。 对于酒店品牌来说 , 细分 , 让品牌开发看到“量”的增长 , 而圈层/兴趣运营才能带来更多“价”的提升——考验的是真正意义对新赛道的理解和运营能力 。
尤其对于高端精选服务领域细分赛道的品牌运营——要兼顾效率和体验的双重 。 所谓效率 , 代表更低的价格、更低的成本、更便利的渠道 , 大体要靠集团优势来运营;所谓体验 , 就是真正能够打动人心的好产品、好内容、好服务 。

图片:“画个盘 逸起飞”趣味品牌体验日
这里小小举例一下 , 在苏州古运河逸衡酒店 , 笔者参与了“画个盘 , 逸起飞”户外体验活动 。 小半天的活动自然而然诠释了逸衡品牌”均衡“理念——选取当下年轻人喜欢的飞盘运动 , 但它是相对”静“的画飞盘和实实在在要”动“起来的飞盘比赛;喜欢静的人能在作画中感受到满足 , 爱好运动的人在挥洒汗水中畅享快乐 , 一动一静皆是健康生活的美好体验 。 尔后细想“哦 , 原来这就是逸衡酒店的理念呀!”
其三 , 灵活经营 , 推行新模式发展“特许经营+” 。
经过三四十年代的洗礼 , 和中国酒店市场一起成长起来的 , 不仅有酒店集团和品牌方 , 还有中国的业主和投资人 。 他们的管理能力与运营经验正日益增加 , 也希望有更多的自主权 。 未来这一趋势 , 将会在凸显在高端精选服务酒店领域 , 甚至 , 成为高端精选服务酒店品牌投资加盟的标配合作模式 。
洲际酒店集团始终坚守“在中国、为中国”的承诺 , “特许经营+”模式在假日酒店、智选假日酒店和皇冠假日酒店的基础上 , 将特许经营加盟品牌版图扩充至第四个酒店品牌——逸衡酒店 , 为业主提供了更多元的投资选择 。 洲际酒店集团不仅在服务团队的专业培训、运营及管理等不同方面给予特许经营酒店全方位的支持 , 同时也将通过该模式探索更下沉的酒店市场 , 以持续强化在高端精选服务酒店市场的领先地位 。
探访手记
作为行业媒体 , 对逸衡品牌闻名已久、也期待已久 。 这其中的很大一部分原因是 , 因为在日常工作中接触到了来自于同行关于逸衡所在酒店赛道的诸多品牌和投资人的反馈——信心十足、但困惑和挑战也很多 。 也希望此行能够释疑或者探寻到些许的答案 。
回想起来 , 这次体验活动 , 逸衡确实给我了一些方向性思考——定位的重要性 。 行业能够感知到“高端酒店投资必须回归理性回归价值” , 也能看到“高端精选服务酒店”热潮迎面而来、特别是国际酒店的持续发力——新品牌在发布、部分成熟品牌在做品牌焕新在优化投资模型 。 但大多数在定位的准确性和标准尺度的拿捏分寸方面还有些“吃不准” 。

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