安康有啥特色美食 安康旅游景点特色美食

1.安康有啥特色美食可以 , 汉阴炕炕馍 , 魔芋干 , 瀛湖鱼干 , 紫阳富硒茶 , 汉阴豆腐干 , 平利绞股蓝等好多 , 还有血肝 , 腊肉 , 腊肠都是成品 , 都可以携带 , 真空包装 。
2.安康有啥特色吃的安康蒸面
蒸面是安康风味小吃一绝 , 和“芝麻炕馍”一道成为当地人早点首选 。另外 , 也是外地游客颇具口碑的风味小吃 。
蒸面以面粉为主料 , 添加少许食盐 , 用水和成面浆 , 将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里 , 放入大口铁锅水里蒸 , 数分钟后 , 一圆型、清黄、柔软的蒸面即成 。再配之豆芽 , 浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用 。
早在建国初期 , 安康的蒸面就以鼓楼街西面的“麻素福”、大北街的“刘银娃”闻名 。他们蒸的面软硬适度 , 佐料讲究 , 味道独特 。特别是“麻素福”自有磨房 , 自提细箩白面 , 生意很红火 。在经历几十年变化后 , 安康又重新涌现出一批受人欢迎 , 味道可口的上等蒸面 。如安康市东关的“马家”、城关南马道的“翁家四弟兄”、西关的“兰家”、新城北门口“焦家”及培新街“谭记”等 。
安康蒸面与西安凉皮的区别:
1、首先味道的差别是非常大的 , 西安凉皮用的是生醋调味;
2、安康蒸面用的是熬熟的醋 , 还要再加酱油 , 芝麻酱 , 油泼辣子等 , 而且安康很多家蒸面 , 各家都有其秘方 , 味道也都不同 。
3.安康有啥特色美食吃您好安康最地道的美食小吃有糍粑、粽子、米酒、甜浆子、羊肉泡、蒸面、火烧羊肉串、蒸盆子、烩凉粉、油炸吸豆、烧腊肉、烙水饼、香菇丸子、炕炕馍、生煸鳝鱼、魔芋豆腐 。这些都不错 , 大家可以到特色饭店里面找到!
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5.安康市特色美食及特产有什么1.汉阴米好馍
银米墨豪是陕西安康的一个特色小吃 , 历史悠久 。用糯米(即糯米)米浆和野青蒿蒸 。所产的墨豪大米翠绿清香 , 口感细腻 , 是一种纯正的绿色食品 , 深受当地人的喜爱 。
2:煎饺
锅贴是陕西安康的一种特色小吃 。据记载 , 它已有200多年的历史 , 制作工艺复杂 。选用一级大米为主要原料 , 将大米磨成米粉 , 采用传统制作方法制作而成 。煮出来的粽子皮微脆 , 馅软 , 味道鲜美 。
3:汉阴康康馍
汉康康磨是陕西安康的一个特色小吃 , 历史悠久 。康康膜的制作工艺并不复杂 。选用汉阴当地特产的面粉、植物油、芝麻 , 采用传统制作工艺制作而成 。生产的康康馍色泽金黄 , 口感纯正 。
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7.安康市好吃的美食安康是地名 , 陕西省安康市 , 意思是安康有名的小吃
8.安康有啥特色美食小吃1、蕨粉皮子
蕨粉皮子 , 是陕西安康地区的著名小吃 , 尤以汉阴最有名 。
2、油炸米饺
【安康有啥特色美食 安康旅游景点特色美食】油炸米饺形如偃月 , 碗口大小 , 弓薄弦厚 , 里嫩外酥 , 馅鲜味美 , 咸脆喷香 , 咬嚼起来 , 别具一番风味 。
3、炕炕馍
炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃 , 据有关史料考证已有千余年历史 。
4、米馍
汉阴米馍的原料是米浆 , 不过蒸米馍的米浆要求有其独特的发酵过程 。汉阴米馍吃时有一股甜酒味 , 柔软、细腻、是老人和儿童极爽口的食品 。
5、汉阴豆腐干
汉阴豆腐干油润透明 , 荤香爽口 , 柔中绵韧 , 耐嚼味长 , 既是零食又可入盘待客 。

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