香菇和白萝卜可以做饺子馅，做法如下：
一、原料
新鲜香菇、白萝卜、鸡蛋、猪五花肉、葱、姜、料酒、鸡精、盐、油、饺子皮 。
二、做法
1、将所有需要清洗的材料清洗干净 。
2、将香菇切碎丁 。
3、将白萝卜切碎挤水 。
4、将猪肉剁碎 。
5、将葱姜切细沫 。
6、取一合适容器，倒入白萝卜碎，香菇丁，葱姜沫，倒适量油，接着，打入一个鸡蛋，加入少许料酒，盐，鸡精 。
8、用筷子将馅朝一个方向搅拌均匀

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