【牛肉干不能和什么一起吃】白酒:牛肉干属于温性食物,具有温补作用,而白酒则属于大温之品,与牛肉干相配犹如火上浇油,两者一起食用容易引起牙齿发炎 。韭菜:牛肉干与韭菜一起吃的话容易中毒,但如果不小心误食了,可用人乳和鼓汁解毒 。板栗:栗子含有较多的产热营养素,吃多了不易消化 。而牛肉干含有丰富的蛋白质,肉质致密,吃得过多也不易消化吸收 。若二者同煮共食,更不易消化吸收 。并且板栗中的维生素会与牛肉干中的微量元素发生反应,抵消彼此的营养价值 。猪肉:牛肉干属于温性食物,而猪肉性寒,两者一起吃,一热一冷,两味有所抵触,可能会引起腹痛 。
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