怎样挑选好吃的醋和香醋 如何挑选好吃的醋和香醋 2022-09-22 生活百科 文章插图 1、选酿造醋 。观察醋瓶子上的标签,分辨出到底是配制醋、勾兑醋还是酿造醋 。除了看品名,还可以看国标,如果有“国标(GB)18187”字样,那就是纯酿造醋了;酿造醋颜色略浑浊,不是透明的,会产生沉淀,这都是正常现象不影响食用 。 2、看酿造时间 。时间越长,酸度越大,味道更纯 。一般百分之六以上的酸度是老陈醋,比较好 。 【怎样挑选好吃的醋和香醋 如何挑选好吃的醋和香醋】3、摇晃瓶子看泡沫 。拿着瓶子使劲摇晃一下,好的醋摇出来的泡沫很明显 。 秒懂生活扩展阅读 怎样鉴别银首饰的真假 如何挑选好锅 挑选家用电熨斗应该注意的问题 如何挑选新鲜的鲍鱼 如何挑选菠萝蜜? 怎样挑选黑豆 怎么挑选空心菜 如何挑选优质的水果 如何挑选红豆? 荔枝怎么挑选