美食|行在山水间，醉在美食里‖5天4晚皖北旅行攻略( 七 ) 蚌埠|宿州|寿县

此外，留给我印象比较深刻的就是公园南门的“珠蚌迎宾” 。蚌埠古乃采珠之地，素有“珠城”的美誉。 “珠蚌迎宾”既暗含了“蚌埠”名字的由来，也表达了这座城市欢迎四方来宾之意，当然，也给张公山风景区增添了几许动人色彩。
雪园小吃部：黑芝麻汤圆YYDS！在蚌埠，除了老蚌埠红烧蚂虾，蚌埠雪园汤圆的名气也很大。

始创于上世纪四十年代的雪园小吃，是蚌埠市级非物质文化遗产。雪园小吃部店面并不算大，我们到达的时候虽然才下午三四点钟，店内顾客已是络绎不绝，好一派热闹景象。

雪园汤圆共有四种口味，分别是：黑芝麻、山楂、桂花和豆沙。选择困难症的我一时之间不知道该吃那种口味，索性就每种口味各来一个。吃完之后不得不说，山楂味的汤圆有点惊喜，黑芝麻汤圆是永远的神，不接受反驳！

雪园汤圆比我们平时所吃的汤圆个头要大很多，而且它的汤底是由蜂蜜、桂花、米酒等制成的酒酿浑汤煮制而成的，吃口汤圆再喝口汤，清香爽口。另外，雪园小吃部的馄饨也很美味哦。
心灵归宿，幸福之州：宿州其实这也是我跟宿州的第二次相逢了。我对宿州的印象就是这里的生态环境良好，这座城市非常宜居。这次，不管是风景还是美食，宿州又给我带来了惊喜。
博物馆里看宿州：宿州博物馆博物馆是最能了解一座城市的窗口。再次在博物馆里看宿州，我有了不一样的感受。
九州通衢、人文溯源、秦汉雄风、汴水咽喉、明清遗韵、现代风云、人杰地灵，顺着博物馆的展览路线，我时而沉浸在宿州厚重的历史文化中，时而了解到宿州的政治经济，时而又品味着宿州的风土人情……

汉代青铜钫是宿州博物馆的镇馆之宝之一。青铜钫整体高44厘米、口径12.2厘米、腹径22.3厘米，不过，这尊青铜钫的神奇之处并不在于它的外形，而是这尊青铜钫出土的时候里面还有半罐液体，经过检测证实是汉代酿造的酒！青铜钫旁边放置的容器里盛放的就是这千年陈酿。

风花雪月瓶、汉耳杯形铜油灯、北宋磁州窑白釉褐彩少女抱鸳鸯瓷塑，博物馆里的每一件文物都让我挪不开眼睛。在导游的讲解及一件件文物中，我对宿州的认识多了一点，对宿州的喜欢也多了一点。
老梅饭店：鱼+羊的奇妙组合若不是这趟皖北美食之旅，我不会知道，原来安徽有这么多被低估的美食之城。宿州就是其中一个。

我们在宿州老梅饭店，解锁了一道安徽特色美食——鱼咬羊。鱼肉和羊肉一起烹饪，会碰撞出怎样的火花？我很好奇，对这道菜充满了期待。

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