美食|行在山水间,醉在美食里‖5天4晚皖北旅行攻略( 五 )






我们在四季榴园景区的隐庐餐厅享用了一顿超美味的皖北地道美食 , 尤其令大家赞不绝口的就是榴园地锅鸡 。 榴园地锅鸡是这里的特色农家菜 , 很多游客慕名前来 , 就为了品尝榴园地锅鸡 。


当地锅鸡被端上餐桌 , 香味儿就在房间里弥漫开来了 。 小伙伴们纷纷争先恐后地品尝 , 随之而来的就是接二连三的赞美 。 嗯 , 味道还真不错!由于鸡是散养且吃石榴籽和青草长大的 , 肉质也就较其他鸡肉更加软滑、干香 。 另外 , 非常推荐他们家的石榴汁!清香甜美 , 喝一口就爱上了呦~吃一口鸡肉 , 喝上一口石榴汁 , 简直绝了朋友们!
在四季榴园感受山村自然之美 , 体验淳朴悠闲的农家之乐 , 还可在中国石榴博物馆领略石榴绘画、石榴剪纸、石榴摄影、石榴根雕、石榴盆景等独具特色的石榴文化艺术 。
久违的人间烟火气:隋唐运河古镇下午的时光留给了隋唐运河古镇 。





那天的天气好得出奇 , 蓝天白云下的隋唐运河古镇遗世独立地美着 。 她毫不吝啬地展示着自己的美 , 我们则尽情享受着她给我们的馈赠 。 五凤门、三佛阁和元辰殿等建筑将隋唐气韵展现得淋漓尽致 , 引得小伙伴们纷纷拍照留念 。


到了晚上 , 隋唐运河古镇恍若换了一番模样 。 夜晚的古镇 , 多了几分烟火气 。 熙熙攘攘抵的游客不慌不忙地走着 , 或是在巷子里寻找美食 , 或是在月老庙前听上一曲美妙音乐 , 或者被某个小摊铺的叫卖声所吸引 , 又或者在某个店铺面前驻足……每个人都在享受着古镇夏日夜晚的美妙 。 当然 , 也有很多当地人 。 约着跳广场舞的阿姨、跟随父母出来遛弯的小朋友、出来逛街的小姐妹……霎时间 , 这种场景居然让我有种流泪的冲动 , 这是熟悉又久违的人间烟火气啊!若不是肚子咕咕叫着抗议 , 真想再逛上个把小时 。
白居易同款美食:濉水红鲤“陴湖绿爱白鸥飞 , 濉水清怜红鲤肥 。 ”唐代诗人白居易曾如是赞美濉水红鲤 。 如今 , 濉水红鲤不仅成了淮北特色美食 , 更成了外地游客到淮北旅行不可错过的美味 。 这次淮北之行 , 我也有幸品尝到了这一佳肴 。





品味正宗濉水红鲤的最佳之地 , 莫过于隋唐运河古镇的故乡饭店 。 据说 , 这道美食曾失传已久 , 而重拾这道美味的 , 正是故乡饭店的行政总厨 。

如果让我概括对濉水红鲤这道美食的印象 , 我会选择“鲜”、“香”二字 。 经过厨师的精心处理 , 鱼肉鲜滑而不腥 , 入口香且嫩 , 我一连吃了好几筷儿 。 当然 , 除了濉水红鲤 , 故乡饭店的其他菜品也都很赞 。

秒懂生活扩展阅读