材料主料:鸡4个、腐竹200g;
辅料:油适量、盐适量、冰糖适量
做法:
1、腐竹,鸡蛋,冰糖准备好;
2、将鸡蛋煮熟;
3、腐竹用水浸泡好;
4、将煮熟的鸡蛋放入锅中;
5、放入腐竹煮;
6、将鸡蛋液倒入锅中;
7、大火煮开,加入盐,冰糖,出锅即可 。
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