菌菇牛柳的做法,菌菇牛柳的十种做法 _产妇

菌菇汤

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主料姬松茸适量；香菇适量；
辅料榛蘑适量；
调料盐适量
橄榄油少许
菌菇汤的做法步骤1：菇泡发好，加入适量水煮。
2：煮开加入少许橄榄油。
3：加入少许盐调味。
4：倒入碗中，上蒸锅蒸30-40分钟，你也可以省略这一步，我煮太早了。
5：可以上桌了。
菌菇汤

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主料姬菇250克；鸡蛋一个；清水500ml；
辅料葱花适量；
调料盐3克
植物油一大勺
菌菇汤的做法步骤1：准备食材，
2：鸡蛋打散，葱斜切葱花
3：姬菇去根部，掰开洗净
4：炒锅烧热放油，放入葱花爆出香味
5：倒入姬菇翻炒
6：炒出水分后，加入清水，大火烧开
7：慢慢的淋入蛋液
8：再次烧开后，用盐调味；即可盛出食用
小窍门快手菜，味道清淡，菌菇味道浓厚，搭配面条味道不错。
洋葱蘑菇炒牛柳

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主料牛柳150克；蘑菇5个；洋葱1个；
辅料生姜3克；生抽1勺；老抽0.5匙；盐0.5克；糖1ml；
洋葱蘑菇炒牛柳的做法步骤1：倒入洋葱炒出香味
2：放入蘑菇煸炒，放少许糖
3：炒制变色后盛出
4：另起一锅放油爆香姜丝
5：倒入洋葱炒出香味
6：放入蘑菇煸炒，放少许糖
7：放一勺生抽半勺老抽
8：炒制均匀后放少量盐调味，加入一点点白胡椒粉
9：因为蘑菇已经够鲜了，不用加味精就可以装盘啦！
菌菇鸡柳什锦煲

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主料鸡胸脯肉250克；白玉菇150克；蟹味菇150克；
辅料青椒2个；朝天椒3个；洋葱1个；葱2棵；玉米淀粉2勺；
菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤1：鸡胸脯肉洗净切成鸡柳，沥干水份。
2：加入2勺玉米淀粉，少量的盐，料酒拌匀，浆制一会备用。
3：青，红椒斜切成段。
4：洋葱洗净切成小块。
5：白玉菇，蟹味菇摘去老根，洗净。
6：锅内置油，先放入两种菌类菇煸炒片刻，盛出。
7：再放入鸡柳煸炒一会，盛出。
8：留底油依次放入辣椒段，洋葱迅速煸炒。
9：加入鸡柳和菌菇一起翻炒。
10：根据个人的口味添加酱油，盐，白砂糖，再次翻炒。
11：移入砂锅内再小火烧至片刻，大火收汁，最后撒上葱段即可。
12：成品。
菌菇汤

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主料杏鲍菇150g；香菇20g；海鲜菇30g；草菇15g；口蘑30g；葱少许；
辅料胡椒粉2/1茶匙；盐少许；
菌菇汤的做法步骤1：材料准备好
2：各种菌菇切自己喜欢的大小
3：葱切末，姜切丝，蒜切片
4：锅里热油，爆香姜和蒜
5：放菌菇拌炒
6：炒至菌菇软熟兑入适量清水
7：大火烧开，小火炖30分钟
8：调入胡椒粉
9：调入适量盐
10：出锅前撒上葱花即可
小窍门香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。
炒菌菇

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主料平菇半斤；
辅料葱适量；胡萝卜适量；蒜适量；姜适量；
调料酱油适量
蚝油适量
糖适量
水淀粉适量
盐适量
炒菌菇的做法步骤1：备好材料，水淀粉，萝卜，葱姜，平菇焯水一分钟捞起沥干。
2：锅里热油倒入葱白，姜炒香，加入胡萝卜翻炒一下。
3：再倒入平菇大火翻炒半分钟，加入盐，生抽，蚝油，糖翻炒均匀。
4：再加入葱翻炒，水淀粉勾芡即可。
牛肉丸菌菇汤

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主料牛肉丸200g；杂菌菇250g；
辅料葱1颗；
调料食盐适量
牛肉丸菌菇汤的做法步骤1：准备的食材。
2：杂菌菇洗干净备用。
3：适量清水加入牛肉丸煮沸腾。
4：待牛肉丸浮起来后，加入杂菌菇。
5：继续煮，煮沸腾两分钟。
6：加入葱段，适量食盐调味即可。
7：成品。
菌香牛柳

菌菇牛柳的做法,菌菇牛柳的十种做法

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