红糖芝麻汤圆十大做法,红糖芝麻汤圆十种好吃的做法 _主食

黑芝麻汤圆

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主料炒熟的黑芝麻70克；黄油75克；温水160克（40-45度）；
辅料白砂糖35克；糯米粉200克；
黑芝麻汤圆的做法步骤1：炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。
2：黄油放小锅里面加热融化
3：将黑芝麻糖粉倒入融化的黄油中，搅拌均匀
4：将黑芝麻糊倒入玻璃饭盒，然后放冰箱冷藏至凝固
5：每个15克，搓成圆形备用。如果室温高馅儿太软，可以再放回冰箱冷藏一会。
6：200克糯米粉，加入160克温水，揉面。
7：揉好的元宵面，取30克为一个小剂子，备用。
8：将小剂子揉圆，两手拇指轻轻按压成小碗状，取一个馅料放入。
9：左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧。一点点缩小，最后捏紧收口。
10：放到干糯米粉里面滚上一层干粉。
小窍门包好的汤圆可以直接煮着吃，也可以冷冻保存。按照15克馅，30克皮，包出来的是乒乓球大小的大汤圆，可以根据需要自己调整比例。和面的温水以不烫手为标准，也就是手可以放在里面，不高于45度。
芝麻汤圆配红豆汤

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主料芝麻汤圆1包；红豆馅1盒；
辅料姜2片；
芝麻汤圆配红豆汤的做法步骤1：准备食材。
2：姜切片。
3：煮开水放姜片和汤圆。
4：把一些汤水装起来。
5：加入红豆馅，汤就起来了。
小窍门姜可以不加
桂花芝麻糖汤圆

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主料糯米粉300克；芝麻50克；
辅料开水320ML；黄油50克；白糖2匙；桂花糖2匙；
桂花芝麻糖汤圆的做法步骤1：准备好食材。
2：花生和芝麻分别入锅炒香。
3：把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。
4：加入桂花糖和白砂糖。
5：加入融化的黄油拌匀。
6：糯米粉边添入开水，边搅拌为絮状。
7：和成团。
8：取小剂子，做为窝状，放入适量馅料，放虎口片轻推捏合。
9：收口后搓圆。
10：依次做好即可。
11：锅里水烧开入汤圆。
12：煮至浮起即可出锅。
13：装碗再放些桂花糖更香哦。
小窍门1、糯米粉用开水搅拌，先少量添加，水量不固定。2、馅料可用猪油拌匀，也可以搓圆馅料再包。3、煮汤圆要开水下锅。4、炒花生时可以加些盐，这样花生炒起来不易糊。过后把盐筛去即可。
芝麻汤圆

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主料糯米粉适量；芝麻粉适量；白糖适量；
辅料芝麻油适量；
芝麻汤圆的做法步骤1：之前磨好的芝麻粉
2：加入适量白糖
3：加入适量芝麻油拌匀
4：芝麻馅就做好啦
5：盆里放入适量糯米粉
6：加入适量开水
7：取一小块面团包入芝麻馅
8：揉至成团
9：依次包好全部汤圆
10：下锅放适量水煮开放入汤圆再吃煮开
11：汤圆煮好了在锅中养一会再剩出
12：赶紧尝了一个，糯糯甜甜的，特别好吃啊
黑芝麻汤圆

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主料水磨糯米粉适量；
辅料熟黑芝麻粉100g；
调料猪油100—125g
白砂糖适量
黑芝麻汤圆的做法步骤1：食材：水磨糯米粉。
2：食材：熟黑芝麻粉、猪油、白砂糖。（熟黑芝麻粉可买现成的，也可自己买生黑芝麻，炒熟后打成粉，即可。）
3：熟黑芝麻粉、猪油和白砂糖混合均匀。（猪油不用加热化开，直接加入，用手揉搓均匀）
4：1、糯米粉加适量水揉成糯米面团。2、取大约50g的糯米面团，入锅煮熟后，与原来的面团混合，再揉匀揉成团，即可。（加入熟面团的量要视具体情况而定，先加大约50g，若是还无法揉成光滑的面团，就再次加入50g熟面团，直到揉成光滑面团为止。）
5：揉匀的面团。
6：把面团分为大小适中的剂子，放入食品袋中存放，以免造成干裂，无法包制汤圆。（面剂子的大小适中，就是按照大家喜好，喜欢吃大汤圆就包大的，喜欢吃小汤圆就包小的。）
7：1、取一个面剂子，捏成中间后，边口稍薄的形状。2、用勺子背面或扁平用具涂抹馅料，就像我们吃面包时，抹黄油那样涂抹。（这样涂抹比把馅料先团成团再包容易操作。）

红糖芝麻汤圆十大做法,红糖芝麻汤圆十种好吃的做法

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