酱油炒粉条做法：
材料：白萝卜，粉条，生抽，老抽，盐，鸡精，红辣椒，大葱，八角 。
做法：
1、粉条洗净，用开水浸泡 。泡软后，剪成10厘米长的段，沥干水分备用 。白萝卜去皮洗净后，切成细丝 。
【酱油炒粉条怎么做】2、炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角 。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒 。
3、倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上 。然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下，即可出锅 。

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