暖心水果羹怎么做好吃,暖心水果羹食谱大全( 二 ) _下午茶

3：放入锅内，加入葱姜料酒焯水去腥。
4：将准备好的泡椒和泡姜切好备用。
5：锅内烧油油热，下入焯好水的鸭肉。
6：煸至两面金黄后下入准备好的泡椒和泡姜，翻炒一分钟左右。
7：下入准备好的葱姜蒜继续翻炒两分钟。
8：倒入我们事先准备好的籽姜片，翻炒一分钟左右。
9：放入一勺豆瓣酱。
10：加入适量盐，翻炒一分钟左右。
11：倒入事先准备好的啤酒，再加入少许水，盖上锅盖煮至收汁。
12：放入准备好的青红椒圈。翻炒两分钟左右就可以出锅咯。
13：成品。
14：成品。
暖暖水果茶

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主料苹果一个；橘子两个；柚子一瓣；红枣数粒；红茶叶一包；
辅料腌渍柠檬一片；
配料糖一勺
水果茶的做法步骤1：准备配料【红枣忘拍了QAQ】
2：全部该掰好的掰好，切好的切好
3：红茶泡好，滤出茶汤，煮开
4：红茶煮开后放入水果，煮开后转小火
5：五到十分钟，关火，盛出【根据个人口味而定要不要放糖，蜂蜜的话等茶稍微凉一点再放，白糖的话在差不多关火的时候放】
6：哦也~~享用啦~~
小窍门1.红枣要去核2.柠檬片一片够了，因为是腌渍的3.在每瓣橘子的背上划两刀更方便出味
银耳水果羹

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主料银耳半朵；
辅料芒果适量；奇异果适量；枸杞适量；
调料冰糖适量
银耳水果羹的做法步骤1：银耳泡发洗净，撕小块，锅中加入热水，炖两个小时（也可以多炖一会）！
2：加入适量的枸杞和冰糖！
3：水果可以选择自己喜欢的！
4：用热水炖银耳，可以缩短时间！
5：四季都很适合的一道养颜汤！
暖心海鲜粥

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主料大米500g；海参3只；虾仁100g；
辅料瘦肉100g；精盐1勺；胡萝卜1根；
暖心海鲜粥的做法步骤1：将大米洗净，放入砂锅内，大伙煮开，转小火慢慢煮
2：海参切成小段
3：瘦肉切末
4：虾仁，胡萝卜切丁
5：将以上食材一同放入砂锅内，小火熬煮10分钟
6：加入一小勺精盐调味既成
南瓜水果羹

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主料南瓜1个；
辅料红枣8颗；枸杞20g；水果适量；
调料牛奶500ml
南瓜水果羹的做法步骤1：南瓜去籽，切块。
2：加入牛奶。
3：看个人喜欢，增添红枣枸杞。搅拌打碎熬煮15分钟。
4：黑莓洗净。
5：橙子切块。
6：准备麦片。
7：根据自己喜欢，随意搭配水果，营养丰富的南瓜羹。
暖心暖意——红曲爱心蛋糕卷

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主料低粉80克；红曲粉8克；牛奶65克；色拉油50克；鸡蛋4个；白糖10克（放蛋黄糊里）；盐1克；
辅料淡奶油5克；红色食用色素少许；抹茶粉适量；
红曲爱心蛋糕卷的做法步骤1：材料准备。
2：将蛋黄蛋白分离开来。
3：蛋黄放细砂糖，盐搅拌至糖融化。
4：50克色拉油分三次放入蛋黄糊搅拌均匀。
5：将65克纯牛奶倒入蛋黄盆中，搅打均匀至油水融合。
6：将低粉筛入蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒的浆糊状。
7：用勺子取18克蛋黄糊于小碗中。
8：剩余蛋黄糊拌入红曲粉拌匀，形成两种色的蛋黄糊。
9：蛋白打至搅打至所示呈鱼眼泡状时分三次加入细砂糖。继续搅打。
10：打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，表示已经到了湿性发泡的程度，也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷，蛋白打到这个程度就可以了。
11：取蛋黄糊两倍的蛋白泡沫到蛋黄糊翻版均匀。（剩余蛋白泡沫放冰箱冷藏，防消泡）
12：将蛋黄糊分三份，一份原色，一份加少许抹茶粉成绿色面糊，一份加少许红色色素成红色面糊。
13：将彩绘模放烤盘，面上抹少许色拉油，将三色面糊分装裱花袋里，在模型里画出需要的图案。
14：入烤箱180度1分钟。
15：一分钟后取出烤盘，放凉。将冰箱里的蛋白泡沫取出翻拌到红曲蛋黄糊里，拌匀，倒入烤盘。入烤箱180度20分钟。
16：淡奶油打发。
17：取出蛋糕倒扣烤网上，凉凉。

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