燕麦杂粮牛奶捞的做法大全,燕麦杂粮牛奶捞的做法和配料( 二 )


3:打均匀主要要把红糖的硬块打细腻
4:加入鸡蛋~
5:打均匀
6:然后加入低粉~小麦粉~泡打粉~
7:搅拌均匀
8:加入燕麦片~
9:搅拌均匀
10:后揉捏成团~
11:整形~压成1厘米左右的厚度~用模具做出饼干造型~
12:烤箱预热~180度20分钟即可
牛奶燕麦片

燕麦杂粮牛奶捞的做法大全,燕麦杂粮牛奶捞的做法和配料

文章插图
主料即食燕麦片50g;开水50g;
辅料牛奶1杯;
牛奶燕麦片的做法步骤1:燕麦片倒入杯子里,倒入开水,泡软它 。
2:倒入牛奶,搅拌搅拌,避免结块 。
3:放入微波炉叮90秒,完成 。
4:睡过头人士必会!
小窍门1.燕麦片的量可以根据自己喜好增减 。2.90秒是微烫程度,加热时间自己调节 。
牛奶燕麦粥
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文章插图
主料燕麦100公克;水300cc;牛奶200cc;
辅料粉糖30-40公克;
牛奶燕麦粥的做法步骤1:燕麦倒入锅中备用 。
2:再加入300cc的水,使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里 。(加水之后,燕麦多少都会浮在水面上)
3:再拿到瓦斯炉上,以中火起火煮(或中小火均可) 。
4:沸腾之后,转为小火 。
5:沸腾之后,马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外,由外到里搅拌 。(这个时候水分差不多蒸发没了)
6:搅拌之后,慢慢地由里到外,由外到里的一边倒入牛奶,一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌(由里到外,由外到里),牛奶倒完之后,再以小火煮,再缓缓地顺着锅型搅拌 。
7:再一边加糖粉,一边搅拌(由里到外,由外到里) 。(糖一次不要加太多,多分几次(这是第一次))
8:最后加入糖粉(这是第四次),这个时候开始沸腾,再使用锅铲搅拌至沸腾为止 。(搅拌至中途之时,备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感,煮至喜爱的口感即可 。)
9:沸腾之后,熄火即可 。
10:装入备用的碗盘即可 。
11:成品图 。
12:成品图 。
小窍门心得后语:1:糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可 。2:糖的份量,请自行斟酌即可 。3:燕麦粥做稀一点口感,可在步骤(8)加糖之后,再加上100cc的牛奶即可 。4:时常搅拌是为了不着锅焦,步骤(4)沸腾之后,步骤(5、6,7,8)最容易着锅焦的时候,偶尔要从锅底由里到外,由外到里稍微的搅拌 。5:“牛奶燕麦粥”请前往“日志的网站”可做参考 。
燕麦牛奶吐司
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文章插图
主料面包粉300克;
辅料牛奶180克;燕麦50克;
配料黄油10克
白糖10克
盐2克
酵母4克
鸡蛋1个
燕麦牛奶吐司的做法步骤1:除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
2:揉出薄膜,取出进行发酵
3:发好的面团
4:排气后分成3份,醒15分钟
5:擀成椭圆形
6:卷起
7:再擀成椭圆形
8:卷起
9:放入模具,进行发酵,发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻
10:烤箱预热,180度25分钟左右
小窍门【燕麦杂粮牛奶捞的做法大全,燕麦杂粮牛奶捞的做法和配料】烤到上色后盖上锡纸
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