泡面火腿肠烘蛋家常做法,泡面火腿肠烘蛋最好吃的十种做法( 二 ) _主食

7：来一口。
火腿肠

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主料猪肉适量；鸡腿2个；肠皮适量；
辅料花椒粉适量；姜适量；大蒜适量；盐适量；淀粉适量；料酒适量；
火腿肠的做法步骤1：猪肉肥瘦3：7 ，鸡腿去皮两个
2：把鸡肉剁成茸
3：猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）
4：全部剁好的
5：剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧
6：肉茸里加入盐
7：加入花椒粉
8：加入姜末和蒜末
9：料酒
10：少许淀粉
11：调料都放好了用手抓匀
12：准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13：开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧
火腿肠鸡蛋面

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主料挂面100克；
辅料火腿肠1根；鸡蛋3个；
配料盐适量
鸡精适量
生抽适量
火腿肠鸡蛋面的做法步骤1：准备好挂面，火腿肠，鸡蛋和青菜
2：青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
3：锅里加清水烧至锅底有小气泡往上冒时，将面条均匀散开下入水中
4：刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
5：强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳。
6：最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
7：一份清淡的面条就做好了
小窍门煮干挂面时，不要等水沸腾后再下面，当锅底有小气泡往上冒时下挂面，而后搅动几下，不宜用旺火煮。因为挂面本身很干，用旺火煮，水很快被催开，水温较高，面条表面马上形成一层黏膜，使水分不能很好向里浸透，热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮，这样，热量慢慢向面条内部渗透，熟得也快。
火腿肠鸡蛋面

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主料面条100g；鸡蛋2个；火腿肠2根；青菜适量；
辅料生抽1勺；十三香1勺；香油适量；盐1勺；味精适量；
火腿肠鸡蛋面的做法步骤1：这是两份的量
2：碗里放入以上的调料，锅里水开后放适量的水
3：火腿肠切片
4：平底锅内放少量油煎鸡蛋
5：这个给孩子吃的煎至全熟
6：锅中水开后放入面条，面条浮起后在煮会捞在碗里
7：面条捞在碗里，放入汤好的小青菜和煮过的火腿肠、煎蛋味道不够可以在加
8：以上的调料只是一碗的量
9：成品没拍好
火腿肠炒面

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主料面粉适量；水盐；
辅料火腿肠一根；香葱适量；
配料盐火腿肠
酱油适量
花椒粉适量
火腿肠炒面的做法步骤1：将面粉渐渐加入水搅拌成雪花状
2：在把面揉成光滑的面团醒十五分钟
3：火腿肠切丝香葱切小段备用
4：把醒好的面团切成一个个的小计子按扁
5：面条机压成面片
6：在压成面条撒上少许面粉以防粘连
7：炒锅加少许油七成热后依次下入火腿肠和香葱翻炒加入酱油下面条翻炒一小会加入花椒粉和盐翻炒出锅
火腿肠面包

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主料高筋粉300克；中筋粉100克；奶粉25克；鸡蛋1个；牛奶190克；白糖50克；黄油40克；盐3克；酵母4克；火腿肠9根；
辅料蛋液适量；番茄酱适量；沙拉酱适量；葱末适量；
火腿肠面包的做法步骤1：将面包原料放进厨师机，揉至出薄膜
2：将面团平均分成18份，滚圆
3：擀开
4：放半根火腿肠
5：卷起
6：用刮板割6道，一边不要切断
7：整成圆形
8：摆入烤盘
9：放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大
10：表面抹蛋液，挤沙拉酱和番茄酱，撒葱末
11：放入预热好的烤箱中下层上下170度，烘烤20分钟左右

泡面火腿肠烘蛋家常做法,泡面火腿肠烘蛋最好吃的十种做法( 二 )

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