1、年糕100克 , 方便面1包 , 辣白菜50克 , 葱10克 , 红尖椒10克 , 韩式辣酱50克 , 水适量 , 手指年糕1包 , 年糕辣酱1包;
2、辣白菜泡面1包;
3、韩式辣白菜1包;
4、汤锅注水煮沸 , 下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水 , 再次煮沸时再加冷水 , 如此反复3到5次 , 至年糕完全浮起时关火;
5、将煮好的年糕捞出;
6、面锅倒入适量水;
7、倒入小半包辣白菜 , 再加入辣年糕酱 , 大火煮至沸腾;
8、下入年糕 , 煮至再次沸腾时下入泡面 , 转小火煮1分钟后关火 。撒上少量红尖椒和葱 , 即可食用 。
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