番茄沙司土豆泥做法大全,番茄沙司土豆泥怎样做最好吃 _下午茶

土豆沙司

文章插图
主料土豆3个；
辅料黄油5g；盐5g；番茄沙司10g；
土豆沙司的做法步骤1：材料备好。
2：土豆洗净去皮切块。
3：黄油隔水融化。
4：烤盘铺上锡纸。倒上切好的土豆。然后加入融化的黄油拌均匀。
5：烤箱预热200度5分钟。放入烤箱上下火180度烤20分钟。然后稍微翻个面160度烤10分钟。
6：挤上番茄沙司即可。
小窍门最好用油纸来烤，锡纸比较粘，土豆切大小与烤的时间不同。具体参考自己家的烤箱。
番茄酱土豆泥

文章插图
主料土豆100克；黑芝麻一克；
辅料番茄酱5克；
番茄酱土豆泥的做法步骤1：土豆去皮清洗干净上锅隔水蒸熟。
2：用小勺子压成泥。
3：装入裱花袋，用大号曲奇裱花嘴。
4：呈螺旋状挤到小碗里。
5：撒上芝麻，点缀番茄酱即可。
6：成品图，低脂养生。
沙拉土豆泥

文章插图
主料土豆1个；
辅料腊肠适量；黄豆适量；牛奶适量；沙拉酱适量；
配料黑胡椒粉适量
沙拉土豆泥的做法步骤1：所有原材料备好。
2：土豆去皮，切成小块，放入蒸锅里蒸熟。
3：蒸熟的土豆取出，用勺子搅拌成土豆泥。
4：黄豆煮熟。
5：煮好的黄豆，搅拌好的土豆泥，腊肠切成小块。
6：把适量黄豆、腊肠块、土豆泥装进一个碗里，准备好黑胡椒。
7：倒入适量牛奶。
8：准备好沙拉酱。
9：用勺子把拌好的土豆泥分割成较完整的小方块，洒上适量黑胡椒粉，挤上沙拉酱即可。
小窍门1.黑胡椒粉的量依个人口味即可，不需要太多。2.牛奶的量只需一点点，只是为了提味，让土豆泥增添一分奶香味。
豆沙土司

文章插图
主料高筋面粉300克；白糖30克；酵母2克；盐1克；牛奶110克；鸡蛋1个；
辅料高筋面粉10克；水60克；
豆沙土司的做法步骤1：制作汤种：高粉10克，水60克，放入盆中搅拌均匀后小火加热，边搅拌直至变成浆糊状关火，晾凉。
2：面包桶内依次加入：汤种、水、鸡蛋、面粉、白糖、盐放一角，在面粉中搞个小坑放入酵母。启动和面程序和面.
3：30分钟和面结束后放入黄油再次启动和面。
4：和面结束后取一小块面团能拉出薄膜即可。
5：发酵至2倍大的面团。
6：将发好的面团揉匀排气，分割成三等份松驰15份钟
7：用擀面仗擀成椭圆形。
8：抹上豆沙馅
9：由上往下卷起。
10：摆入土司盒中，进行二次发酵。
11：发酵好的面团长至9分满，表面涮上一层蛋液。
12：放180度预热好的烤箱，倒数第二层，烤35分钟，烤10分后要注意加盖锡纸。
13：烤好的成品。
小窍门1.个人觉得要做出很好的拉丝效果揉面很重要，最好是能揉出薄薄的手套膜。牛奶不要全部加入预留10克，依面团湿润度来添加。2.发酵一定要发至两倍大。3.入烤箱后10分钟盖上锡纸，因个家烤箱温度不用所以此温度仅供参考。
沙拉土豆泥

文章插图
主料土豆250g；
辅料丘比沙拉汁焙煎芝麻味适量；洋葱适量；
沙拉土豆泥的做法步骤1：土豆去皮洗干净，洋葱去老皮，丘比沙拉汁焙煎芝麻味备好
2：洋葱切小丁，碎一点，备料中的一个圆葱我用了五分之一。
3：土豆切片放入蒸锅蒸熟。蒸锅水开后大约蒸15分钟。
4：蒸熟的土豆泥趁热碾成泥。土豆泥中放入洋葱粒。
5：浇入丘比沙拉汁。
6：拌匀即可。
小窍门各种材料的用量依照个人喜好随意增减
土豆泥沙拉

文章插图
主料【番茄沙司土豆泥做法大全,番茄沙司土豆泥怎样做最好吃】土豆300g；
辅料黄瓜一根；胡萝卜半根；煮熟鸡蛋一个；
配料食盐适量
白胡椒适量
沙拉酱适量
土豆泥沙拉的做法步骤1：土豆洗净隔水蒸熟20分钟即可
2：去皮压泥趁热放入黄瓜鸡蛋胡萝卜食盐胡椒粉

番茄沙司土豆泥做法大全,番茄沙司土豆泥怎样做最好吃

秒懂生活扩展阅读