雪菜虾潺汤
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主料虾潺360克;雪菜80克;
辅料料酒适量;盐适量;味精适量;
雪菜虾潺汤的做法步骤1:食材:虾潺(已洗净)、雪菜(已清洗切开)
2:将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用 。
3:烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下 。
4:接着,合入剪好的虾潺,加适量的料酒 。
5:加入一些清水煮开、煮至虾潺变色 。
6:然后,加适量的盐 。
7:加适量的味精 。
8:调味翻匀,即成 。
胡椒鲍鱼汤
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主料鲍鱼适量;猪腱子肉适量;
调料红99海味火锅浓缩调料适量
胡椒粉适量
【胡椒汤潺鱼怎么做才好吃,胡椒汤潺鱼怎样做最好吃】葱适量
胡椒鲍鱼汤的做法步骤1:鲍鱼去除内脏后洗干净,猪腱子肉洗净切块 。
2:锅内加水,放入红99海味火锅浓缩调料、葱、猪腱子肉、鲍鱼,盖上盖 。
3:小火慢煮一个小时,出锅时撒上胡椒粉即可 。
白胡椒豆腐鱼汤
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主料草鱼适量;豆腐适量;
辅料盐适量;油适量;白胡椒适量;香葱适量;鸡精适量;辣椒适量;姜适量;
白胡椒豆腐鱼汤的做法步骤1:草鱼,
2:适量切块,
3:豆腐,
4:切丁,
5:先炒豆腐,
6:撒上盐,
7:煎香待用,
8:另起锅烧油,放进姜和辣椒炒香,
9:倒进切好的鱼块撒上盐煎香 。
10:放清水,
11:撒上胡椒粉,
12:煮十五分钟,
13:将汤煮浑煮成奶白色,
14:倒进煎好的豆腐丁,
15:再次烧开,
16:撒上鸡精和香葱,
17:即成 。
黑胡椒煎鳕鱼
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主料鳕鱼一块;
辅料洋葱适量;杏鲍菇适量;
配料黑胡椒酱汁一大勺
味极美腌料适量
黑胡椒煎鳕鱼的做法步骤1:将鳕鱼从冰箱拿出,自然解冻 。用厨房用纸将表面的水吸干后倒入腌料研制2小时以上 。因为腌料里是有盐的,所以不需要再加 。没有腌料的可以自己用盐、胡椒粒、耗油、料酒自己调成腌料汁 。
2:将杏鲍菇和洋葱切成小粒备用 。
3:将平底锅加少量油烧热 。将鳕鱼放入锅中煎制 。
4:煎制鳕鱼的时候,将杏鲍菇和洋葱粒放入平底锅一侧翻炒 。
5:锅内倒入一大勺李锦记黑胡椒汁,继续煸炒杏鲍菇和洋葱 。
6:待鳕鱼一面煎至金黄色反面 。将煸炒好的黑椒汁淋到鳕鱼上 。如果怕不熟可以放一点点水 。煎到汤汁浓稠 。鳕鱼盛出 。
7:香嫩爽滑的鳕鱼就煎好啦 。可以米西啦!
胡椒海参汤
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主料晓芹海参750g;
辅料葱25g;鸡汤750g;
调料胡椒粉3g
料酒15g
盐4g
味精5g
生姜水10g
香油适量
酱油适量
香菜20g
胡椒海参汤的做法步骤1:把发好的海参放于清水中,逐个细心抠去腹内黑膜,洗净泥沙、片成大片,在开水中氽透控出水分 。
2:香菜择好洗净切成3厘米长的段 。
3:炒勺上旺火,将熟大油烧热放入葱丝稍炒,烹入料酒加入鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐和胡椒粉,将海参片也放入汤内,汤开后将浮抹撇去调好味,淋入香油盛入大汤碗中,撒上葱丝和香菜段即可 。
圆蛤虾潺汤
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主料虾潺430克;圆蛤250克;
辅料姜片适量;香葱适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;
圆蛤虾潺汤的做法步骤1:食材:虾潺(已洗净剪开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
2:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅 。
3:接着,下入虾潺和圆蛤,加适量的料酒 。
4:翻动一下 。
5:接着,加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口 。
6:然后,加适量的生抽 。
7:加适量的盐 。
8:调味翻匀 。
9:最后,搁入香葱,即成 。
菠菜虾潺汤
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主料虾潺360克;菠菜70克;
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