4:把洗干净的香菇炖成碎!
5:胡萝卜洗干净削去皮!
6:把胡萝卜剁成碎!
7:把猪肉碎和香菇碎倒入炒锅炒一会!
8:把胡萝卜碎倒入炒锅和猪肉一起炒!
9:炒好的馅料用器皿装起来,放冷!
10:饺子皮直接到市场上买回来!
11:一切都准备好了,可以开始包饺子了,每个饺子皮包一大汤匙馅料!
12:两边对折就可以折花边啦!
小窍门馅料用炒锅炒熟了,饺子比较容易蒸的熟 。
河虾饺子
文章插图
主料猪肉沫500克;河虾100克;饺子皮300克;
辅料蚝油2勺;酱油1勺;盐2克;葱50克;鸡精1勺;麻油1勺;鸡蛋1个;姜1个;
河虾饺子的做法步骤1:把肉末鸡蛋虾葱姜打入碗里 。
2:加蚝油酱油盐鸡精 。
3:顺着一个方向拌匀 。
4:拿一张饺子皮包入馅料 。
5:把一边先捏点皱 。
6:把两边捏紧即可 。
7:水开煮饺子煮到浮出水面即可 。
8:装盘 。
9:来一个 。
小窍门饺子皮可以买现成也可以自己擀饺子皮,饺子馅料根据自己口味搭配 。
虾仁饺子
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主料虾仁适量;韭菜适量;鸡蛋适量;
辅料虾皮适量;
调料盐适量
香油适量
蚝油适量
虾仁饺子的做法步骤1:把鸡蛋炒熟,放凉 。
2:把韭菜洗干净,控水 。
3:把韭菜切碎 。
4:把虾仁切块 。
5:做成块状 。
6:擀皮 。
7:成品 。
8:成品 。
虾味饺子面
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主料面条适量;饺子适量;鲜虾适量;
辅料盐适量;油辣椒适量;鸡精适量;香油适量;
虾味饺子面的做法步骤1:蒸熟的饺我子,鲜虾,面条 。
2:煮锅里放清水烧开,下入面条 。
3:放点盐,
4:放进鲜虾,煮熟 。
5:捞进饺子碗里,
6:淋上香油,
7:撒上香葱 。
8:调进油辣椒,生抽即成 。
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