1、首先将黑米面和适量白面放入盆中，加入化开的酵母水和温水，把面和成光滑的面团，盖上盖子发酵 。
【黑面馒头做法】2、然后等面团发酵到2倍大时，将其取出，在案板上揉面排气，并把面团分成均匀的剂子 。
3、接着把每个剂子都揉成馒头坯子，继续醒发二十分钟，在帘子上放湿屉布，锅中放水，大火烧开 。
4、最后将馒头坯子均匀地摆放到帘子上，大火烧开后转中火约半个小时，关火再闷五分钟，开盖将黑面馒头取出即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 老虎斑鱼的做法
- 做馒头用什么甜味添加剂才合法
- 腊肉香肠炒饭怎么做,腊肉香肠炒饭十种好吃做法
- 豆豉蒸扣肉的家常做法,豆豉蒸扣肉十种好吃做法
- 蒜汁肘子怎么做最好吃,蒜汁肘子十种好吃做法
- 简单美味早餐苹果饼的做法
- 如何做炒雪里红咸菜
- 啤酒鸡最正宗的做法窍门
- 山西麻食怎么做
- 苦瓜排骨汤的做法