银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃 _下午茶

枣银耳汤

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主料【银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃】银耳适量；枣适量；
辅料枸杞适量；纯净水适量；
调料冰糖适量
枣银耳汤的做法步骤1：食材。
2：干银耳清水泡2小时，泡发好的银耳撕小块。
3：电压力锅中倒入银耳、枣和三碗纯净水，压30分钟。
4：煮好后，再放入枸杞和冰糖拌匀。
5：盛入碗中即食。
6：健康又美味。
小窍门出胶秘诀【1】银耳蒂剪去，撕成小朵更容易出胶。【2】用温水40度以下泡2小时，不能用热水。【3】充分泡发更容易出胶。【4】泡银耳的水量是银耳量的2倍，不要倒掉，直接煮，中途不要加水最好。
银耳汤

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主料银耳1棵；红枣8个；桂圆10个；莲子18个；桃胶6个；枸杞20个；
辅料蜂糖3个；
银耳汤的做法步骤1：银耳，不要选太白，选自然色就好。
2：红枣，可以弄小块，去胡。
3：桂圆，去壳。
4：莲子，也不要选太白。
5：桃胶，有些会有小杂质，泡过可去除。
6：枸杞，起锅前放。
7：蜂糖，也是起锅前放。
8：把所有材料，用温水泡下，
9：泡一小时左右
小窍门把所有材料准备好，用温水泡一小时左右，在煮上两小时左右，差不多快好的时，放枸杞和蜂糖。
银耳汤

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主料银耳一朵；百合适量；
辅料莲子适量；冰糖适量；
银耳汤的做法步骤1：准备好原材料
2：用温水将上图材料泡发
3：泡好的莲子掰成两半，去掉莲心
4：泡好的银耳洗净再掰成小块儿
5：不锈钢锅注入半锅水，倒入泡好的银耳、莲子、百合
6：大火烧开后转中小火慢炖
7：待汤浓稠以后加入冰糖，搅匀，烧开以后即可出锅了
小窍门银耳汤烧开以后要慢慢的熬，直至果胶熬出，汤汁变稠以后再加入冰糖，以免提前放入熬糊
银耳梨汤

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主料银耳适量；梨子2个；
辅料红枣适量；小糯米汤圆适量；冰糖2坨；枸杞适量；
银耳梨汤的做法步骤1：银耳提前一晚冷水泡发、最少也要泡发5小时以上、洗净、撕小朵，去缔！放入电锅中、加入枣子、枸杞、冰糖、（喜欢甜就多放几坨、买的那种黄色的坨坨冰糖、）水、大火烧开转小火慢煲2小时以上、
2：2小时后、把梨子去皮切成小块、放入锅中、大火烧开转小火、继续煲半小时、
3：下入小糯米汤圆、(超市买的现成的、如果您不喜欢就可以不放）中火煮十分钟就可以啦！
4：盛出放入盅里、秋天吃这个滋阴润肺、最好了！来一盅吧！
小窍门1、银耳提前用冷水泡发、只少也要泡5小时以上、2、喂小宝宝吃时、别喂汤圆、太小太圆怕卡住！3、冰糖根具自己需要的甜度添加、
银耳鱼汤

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主料鱼头1个；鱼尾1条；银耳1个；红枣6个；
辅料盐3克；油3ml；酱油1ml；料酒1ml；生姜5克；
银耳鱼汤的做法步骤1：鱼头、鱼尾、洗净，沥干水，放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟；
2：银耳洗净浸泡，让银耳发泡，撕开，沥干水，待用；
3：清水煮沸，放入入银耳、红枣，煲30分钟；
4：热锅，倒油，放入鱼头、鱼尾、生姜丝小火煎；
5：微黄，翻转另外一面继续煎，二面微黄即可；
6：煎好的鱼，放入煲好的银耳红枣中，继续小火煲10分钟；
7：煲好的汤，放盐拌均，即可；
8：献给母亲节，一碗润肤美容、增强免疫力汤—-银耳鱼汤。
小窍门1.选购银耳要金黄色，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质；2.银耳红枣要先煲烂，在放鱼，鱼才不会烂掉；3.鱼要香煎，去腥，煲出汤才好；4.煲汤的水要一次性放足够，中间不要添加水。
银耳汤

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主料银耳半朵；红枣适量；水适量；
辅料枸杞适量；冰糖适量；
银耳汤的做法步骤1：把干银耳泡发一小时以上，（最好是2-3个小时）
2：泡发好的银耳，
3：把银耳黄色的根部去掉，

银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃

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