银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃( 二 )


4:把红枣和枸杞泡水,(10min左右即可,)
5:把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,
6:加水,没过材料半指左右即可,
7:大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,(冰糖的味道可以根据个人口味放,不过银耳汤清淡些比较好喝,)
8:待冰糖化了银耳汤就煮好了,
9:润肺美容的银耳汤,是非常不错的甜汤呢 。
银耳汤

银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃

文章插图
主料银耳50g;枸杞5g;百合10g;
辅料红枣15个;冰糖20g;
银耳汤的做法步骤1:银耳泡发后洗净 。
2:枸杞和红枣百合洗净待用 。
3:洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水 。大火煮沸后转小火煮半小时 。
4:半小时后加红枣和百合 。再煮1小时 。
5:汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟 。
6:加入冰糖融化即可 。
7:成品 。
小窍门银耳一定要煮至浓稠才算成功 。没有冰糖可以放白糖,放冰箱冷藏后更佳 。
银耳汤
银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃

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主料银耳15克;莲子30克;大枣10个;枸杞40克;
辅料冰糖1汤匙;
银耳汤的做法步骤1:银耳泡好
2:莲子泡好,最好泡一晚上
3:像高压锅里加入适量水,然后加入银耳和莲子
4:高压锅压半小时
5:然后开盖,加入大枣枸杞和适量冰糖
6:好了
鲜银耳汤
银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃

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主料银耳半朵;
辅料红枣适量;枸杞适量;
鲜银耳汤的做法步骤1:银耳冲洗干净,剪小朵 。
2:红枣注意清洗呦 。
3:洗好放入自己喜欢的配料 。
4:半朵鲜银耳半锅水 。
5:按煲汤键,软糯的银耳就可以喝了 。
小窍门银耳吃鲜银耳的味道好,因为好煮好清洗,不需要泡发 。滋阴补肺,主要好吃不腻
银耳汤
银耳肉丝汤正宗做法,银耳肉丝汤怎样做最好吃

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主料银耳100g;
辅料莲子适量;灰枣适量;冰糖适量;枸杞适量;
银耳汤的做法步骤1:把干银耳用开水泡发,再用清水冲洗,沥干切碎备用
2:莲子洗净,放进砂锅
3:大枣开水洗净,备用
4:枸杞开水洗净,备用
5:把切碎的银耳放入砂锅,加水没过银耳 。
6:大火烧至沸腾,然后转小火炖 。一小时后加灰枣,加银耳,炖半个小时后加冰糖,入味后关火出锅!
小窍门中途需要搅拌几下,以免糊锅!
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